Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Приправы – это ароматные волшебники, которым по силам преобразить вкус блюда. Но только при условии, что они были правильно подобраны.
Существуют определенные правила сочетания специй с продуктами. И несмотря на то что все их запомнить невозможно, существует маленькая хитрость.
Просто выбирайте те продукты, которые вы готовите чаще всего, и запоминайте пряности, которые подходят к ним.
Итак, правила сочетания.
Выпечка любит ваниль, корицу, гвоздику, мак, кунжут, бадьян, анис, имбирь, душистый перец, кардамон.
Вкус мяса подчеркнет орегано, черный перец, гвоздика, куркума, красный или душистый перец, майоран, тимьян, тмин.
С мясом птицы отлично сочетаются базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.
К рыбе лучше брать тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчицу, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.
Для компотов и фруктовых напитков берем корицу, бадьян, имбирь, кардамон.
Картофель лучше приправлять кориандром, карри и куркумой.
Для бобовых берем кориандр, кумин, мяту, асафетиду, перец, имбирь.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.