Кулинарные секреты: чем заменить дорогие сыры в блюдах (таблица)

Заменить деликатесный сыр не проблема, как иностранным аналогом, так и украинским продуктом! Воспользовавшись нашей таблицей, вы с легкостью справитесь с любым блюдом!
Кулинарные секреты: чем заменить дорогие сыры в блюдах (таблица)

Экзотические сыры – с плесенью и без – имеют много фанатов по всему миру. Но иногда достаточно трудно найти эти продукты в ближайшем магазине, а порой и денег не хватает на любимый сыр. Что же делать?

Конечно, искать замену деликатесам.

Сегодня мы предлагаем подборку наиболее популярных сыров с перечнем аналогов, в том числе и украинского производства. 

Сыры

Замена

Украинский аналог

Пармезан

Грана Падано, Рокишкис, Джюгас, Швейцарский

Любой твердый сыр (Российский, Сметанковый, Голландский и т.д.)

Рикотта

Маскарпоне, Фромаж Блан, Панир

Творог, сметана, тофу

Филадельфия

Маскарпоне, Almette, Buko, Rama Creme Bonjour

Плавленый сыр Дружба, сливочный President в ванночках, Viola и Violett

Маскарпоне

Филадельфия, Almette, Buko, Rama Creme Bonjour

Плавленый сыр Дружба, сливочный President в ванночках, Viola и Violett; смесь сливок и творога (соотношение 1:1)

Рокфор

Дорблю, Остеркрон

Адыгейский, Фета

Маасдам

Эмменталь, Гауда, Эдам

Голландский

Фета

Моцарелла, Тильзитер

Соевый сыр тофу, Адыгейский, Брынза

Эмменталь

Маасдам, Гауда, Эдам, Груйер, Чедер

Голландский

Горгондзола

Viola, Дорблю

Плавленый сыр Дружба, сливочный President в ванночках, Viola, Violett

Моцарелла

Тильзитер, Фета

Сулугуни, Адыгейский, Брынза, Фета

Данаблю

Рокфор

Адыгейский сыр

Дорблю

Горгондзола, Рокфор, Рамбинас, Камамбер, Бри, Попт-левек, Ливаро

Адыгейский сыр

Чедар 

Эдам, Груйер, Эмменталь

Голландский

Грюйер

Пекорино 

Швейцарский

Эдам

Эмменталь, Маасдам, Гауда

Голландский, Российский

Бри

Камамбер, Попт-левек, Ливаро, Дорблю

Голландский, Российский (очень слабый аналог)

Камамбер

Бри, Попт-левек, Ливаро, Дорблю

Голландский, Российский (очень слабый аналог)

Шеф-повара также рекомендуют знаменитые сыры заменять аналогами украинского производства. К примеру, сыр «Чеддер» мало чем отличается от «коллеги» из Италии.

Читай также: Куриное филе с ананасами под сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Таблицы
Черешня, как лекарство: наглядная таблица
Черешня является сильнейшим антиоксидантом и иммуностимулятором. Она защищает организм от свободных радикалов, регулирует обменные процессы, улучшает свертываемость крови.
Сыр и вино: как правильно
Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей.
Сыр и вино: таблица сочетаний
Не надо быть гурманом, чтобы знать, какой сыр подобрать к вину
Как просто готовить бобовые?
Большинство бобовых поддаются кулинарной обработке. В результате из них получаются блюда лучшего качества, если их предварительно вымочить. Ко какие бобы и сколько времени вымачивать? Читайте дальше!
Кулинарные секреты: чем заменить дорогие сыры в блюдах (таблица)
Заменить деликатесный сыр не проблема, как иностранным аналогом, так и украинским продуктом! Воспользовавшись нашей таблицей, вы с легкостью справитесь с любым блюдом!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK