Сыр и вино: как правильно

Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей.
Сыр и вино: как правильно

В нашей статье мы подскажем, как грамотно оформлять и с чем лучше сочетать сырные блюда на праздничном столе.

Твердые сыры желательно подавать после основного блюда, как закуску перед десертом или вместо него. В качестве посуды идеально подойдет деревянная доска, фарфоровое блюдо, плетеный поднос или же плоская стеклянная ваза.

Читай также: Как хранить твердый сыр без холодильника: 2 простых способа

По правилам этикета сыры выкладывают в следующей последовательности: от наиболее нежных по вкусу до наиболее острых. Блюдо обязательно подают со специальным ножом для нарезки сыра.

Как правильно нарезать сыр:

  • круглые режем, как торт;
  • продолговатые – ломтиками толщиной около 1 см;
  • маленькие разрезаем надвое;
  • сыры типа «эмменталь» нарезают большими, треугольными ломтиками.

Лучше всего сыры сочетаются с орехами, виноградом, яблоками, курагой, инжиром. Также прекрасную компанию составляют свежеиспеченные багеты и крекеры.

Если вы предлагаете гостям сыр вместе с вином, помните: чем острее сыр, тем крепче должен быть напиток, и наоборот. Нежные сорта сыров хорошо гармонируют с полусладким вином, а более выраженные – с красным и сухим.

Читай также: Старое вино: Как определить испорченный напиток

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Таблицы
Черешня, как лекарство: наглядная таблица
Черешня является сильнейшим антиоксидантом и иммуностимулятором. Она защищает организм от свободных радикалов, регулирует обменные процессы, улучшает свертываемость крови.
Сыр и вино: как правильно
Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей.
Сыр и вино: таблица сочетаний
Не надо быть гурманом, чтобы знать, какой сыр подобрать к вину
Как просто готовить бобовые?
Большинство бобовых поддаются кулинарной обработке. В результате из них получаются блюда лучшего качества, если их предварительно вымочить. Ко какие бобы и сколько времени вымачивать? Читайте дальше!
Кулинарные секреты: чем заменить дорогие сыры в блюдах (таблица)
Заменить деликатесный сыр не проблема, как иностранным аналогом, так и украинским продуктом! Воспользовавшись нашей таблицей, вы с легкостью справитесь с любым блюдом!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK