Готовим с медом: 4 лучших рецепта

Используя ароматный мед можно приготовить немало вкуснейших блюд!
Готовим с медом: 4 лучших рецепта

 

Как мы знаем, мед обладает целительными и согревающими свойствами. Поэтому он частый гость на осенне-зимнем столе и употребляется как в чистом виде, так и в качестве приправы к различным блюдам. Сегодня мы приведем несколько рецептов разных по категориям блюд с этим сладким сиропом.

Куриные бедра с медом

Ингредиенты:

  • куриные ножки – 0,5 кг
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • оливковое масло– 2 ст. л.
  • мука – 1/4 стакана
  • соль – 1 ч. л.
  • порошок чеснока – 1/2 ч. л.
  • перец – 1/4 ч. л.
  • мед – 1/3 стакана
  • коричневый сахар – 1/4 стакана
  • лимон (сок) – 1/2 шт.

Способ приготовления

Куриные ножки промойте и протрите полотенцем. Смажьте специями и медом. В разогретой до 175 градусов духовке расплавьте сливочное масло вместе с оливковым, затем выложите куриные ножки, полейте маслом и запекайте в течении 30 минут. Подавайте с овощами, гарниром.   

Сбитень с медом

Ингредиенты:

  • кипяток – 1 стакан
  • имбирь сухой
  • корица, гвоздика
  • лавровый лист
  • черный перец-горошек
  •  мед – 1 ст. л.

Способ приготовления

Воду доведите до кипения, положите пряности и 3–5 минут прокипятите, накройте крышкой, укутайте полотенцем, дайте настояться 5–10 минут, затем положите мед, перемешайте, процедите и подавайте напиток горячим.

Медовое печенье

Ингредиенты:

  • растительное масло – 0,5 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • мед – 1/2 стакана
  • яйцо – 1 шт.
  • ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • мука – 2 стакана
  • сода – 2 ч. л.
  • соль – 0,5 чайной ложки

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов. С помощью миксера взбейте масло, мед и сахар до гладкой консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте. Вмешайте муку, соду и соль. Если тест мягкое остудите в холодильнике 15-30 минут до затвердения. Скатайте тестов шарики и обмакните в сахар. Выпекайте на застеленном пергаментом противне 7-9 минут до легкой румяной корочки на краях.

Оладьи с медом

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • молоко – 0,8 л
  • дрожжи – 20 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ст. л.
  • растительное масло для жарки
  • мед – 50 г
  • соль

Способ приготовления

Растворите в небольшом количестве теплого молока дрожжи и 1 столовую ложку сахара, добавьте немного муки и перемешайте. Когда смесь поднимется, вбейте яйцо и долейте оставшееся молоко. Добавьте в тесто оставшийся сахар и немного соли. Досыпьте остальную муку и тщательно вымесите до однородной массы. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Оставьте его для подъема в теплом месте на 2 – 2,5 часа. Готовое тесто нужно обмять, выпекайте оладьи на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Перед подачей на стол оладьи сложите в глубокую миску, полить медом и встряхнуть.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Все о продуктах
ТОП-7 отличных блюд из тыквы к Хэллоуину
Мы собрали для вас 7 лучших блюд из тыквы, которые вы смело можете брать в основу вашего меню на Хэллоуин. Вкусные, полезные, сытные из тыквы и шпината, с чечевицей или перцем халапеньо. Вы найдете на любой вкус!
5 беспроигрышных блюд из плавленого сыра
А вы знали, что плавленый сыр начали производить в Швейцарии в начале ХХ века?
Гранат: польза, вред, правила употребления
Гранат любят не только за его вкус, но и за пользу, которую он приносит здоровью. Какие же полезные витамины и микроэлементы он содержит и как его его правильно употреблять - читайте далее.
ТОП-5 полезных блюд из топинамбура
О пользе топинамбура написано немало: он очищает организм от шлаков и токсинов, полезен при анемии и сахарном диабете. Но вот что приготовить из него, не многие хозяйки знают.
Что приготовить из лисичек: ТОП-7 вкуснейших блюд
Лисички отлично сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, овощами, зеленью. С этими грибами можно приготовить множество вкусных блюд. Каких именно - с радостью вам подскажем!
Все материалы раздела
Тыквенный сок и его полезные свойства
Тыквенный сок и его полезные свойства
Родина тыквы – Центральная и Южная Америка. Много тысячелетий ее выращивали индейцы. Но она прекрасно прижилась и у нас. Вот уже несколько столетий ее выращивают на огородах, готовят с кашей, парят, варят.
Куриные «пальчики» в кляре
Куриные «пальчики» в кляре
Превосходная закуска для небольшой и дружной компании.
Фаршированная шейка от Тани Литвиновой
Фаршированная шейка от Тани Литвиновой
Фаршированная куриная шейка за 40 мин - от такого блюда просто не оторваться. Быстро и вкусно!
Блюда на Хэллоуин: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда на Хэллоуин: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовы напугать гостей ужасными блюдами?
Хеллоуин: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Никакой, даже самый страшный праздник не может обойтись без десерта, особенно без тыквенно-шоколадного торта, оформленного паутинкой из растопленного шоколада. Уверены, ваши гости оценят!
Печенье из кукурузной каши с фруктами
Печенье из кукурузной каши с фруктами
Полезные, сладкие и вкусные печеньки, которые очень нравятся детям можно приготовить из кукурузной каши с фруктами. Подробный способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
Мороженое со сгущенным молоком и персиками
Мороженое со сгущенным молоком и персиками
На торжественных мероприятиях или же в обычные будние дни так приятно побаловать себя вкуснейшим прохладным десертом в виде шикарного мороженого.
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK