Блюда с топинамбуром: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Незаслуженно забытым суперфудом называют топинамбур. Особенно полезны блюда из топинамбура осенью. Входящий в его состав в большом количестве витамин С помогает отлично подготовить организм к межсезонным атакам вирусов и бактерий, повышая иммунитет.
Блюда с топинамбуром: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

О том, чем же так полезен топинамбур, мы уже писали и готовы писать не раз. Но, к сожалению, этот овощ не купишь свободно в магазине. Поэтому, если на базаре вы увидели топинамбур, скорей хватайте. А если он растет у вас на участке - то вам, уж точно, понадобится наш ТОП самых интересных и вкусных блюд из топинамбура.

Читай также: "Иерусалимский артишок" и весенний салат

Что же приготовить из топинамбура?

1. Салат

"Осенняя рапсодия" - так называется салат с топинамбуром, морковью, черри и яблоками. Соединяясь под вкусной салатной заправкой, они образуют интересное вкусовое сочетание и щедро делятся своими витаминами.

Еще один вкусный салатик - салат с топинамбуром, пармезаном и рукколой. Тут совсем другой вкус - чуть с горчинкой вкус благодаря пикантной горчичной заправке.

2. Котлеты

Если вы в размышлениях, какое бы полезное и вкусное блюдо приготовить, возьмите на заметку рецепт котлет из топинамбура. Приготовить их просто, а ваши домашние будут кушать их с удовольствием.

3. Тушеный топинамбур

Так как топинамбур своим химическим составом очень похож на привычный нам картофель, то гарнир - это самое логичное, что можно из него приготовить.  Решитесь на тушеный топинамбур под соусом с розмарином и вы убедитесь, что это не только полезно, но и очень вкусно.

4. Рагу

Рагу "Осеннее" с фасолью, грибами и топинамбуром "работает" как и любое другое - возбуждает аппетит, когда готовится, а после радует вкусовые рецепторы и хорошо насыщает. 

5. Суп

Очень вкусный и необычный суп  - крем-суп с топинамбуром. Рецепт простой, а результат восхитительный! Удивите таким крем-супом вашу семью.

Читай также: ТОП-5 полезных блюд из топинамбура

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Не хрен: три вида горчицы, которые мы используем чаще всего
Оказывается, горчица близкий родственник капусты и редиса. Все знают, что это лучшая приправа для мяса и сосисок. Но горчица горчице - рознь. Рассказываем почему.
Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной
Дыня - любимая "сладость" многих взрослых и детей. Дыня богата железом, важнейшим для нас микроэлементом. Однако, не смотря на все полезные свойства этого продукта, есть у дыни и противопоказания.
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, начинку для выпечки, десерты и напитки.
ТОП-5 вкуснейших блюд с хурмой по версии SMAK.UA
Хурма очень вкусная и полезная, а блюда с ней получаются очень оригинальными и необычайно вкусными. Мы подготовили для вас подборку лучших блюд с хурмой.
Сквош — разновидность самой вкусной тыквы
Тыква сквош также известна, как ореховая или мускатная. Еще известна как летняя или американская тыква. Это самый вкусный сорт тыкв.
Все материалы раздела
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Джем из бекона — это не очередной мем от Гомера Симпсона, а вполне реальный продукт на рынке США. Компания TBJ Gourmet разработала целую линейку этого необычного лакомства.
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
Печень трески - очень полезный продукт, который может быть совершенно нескучным, и использоваться не только в салатах
Почему гранат особенно полезен для женщин
Почему гранат особенно полезен для женщин
С давних времен гранат считается на Востоке королем фруктов. Во-первых, потому что он имеет «хвостик» в виде короны, во-вторых, родиной фрукта считается Древняя Персия
Классика жанра: готовим паэлью
Классика жанра: готовим паэлью
«Patella» в переводе с латыни означает «сковорода» - именно в этой посуде, без каких либо альтернатив, готовят национальную гордость Испании. Рецептов паэльи множество, но главным ингредиентом всегда остается рис.
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
​​​​​​​Як би ми не прагнули в ЄС, деякі традиції українців здаються Західному світу  незрозумілими. Адже тільки в Україні можна зателефонувати вже з дороги і повідомити: “Нам було нудно, прийдемо за півгодини”
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками станет хорошим дополнением к ужину!
Скорпионам - варенье XIV века, Девам - вяленую вишню: консервация по знаку Зодиака
Скорпионам - варенье XIV века, Девам - вяленую вишню: консервация по знаку Зодиака
Уже давно доказано, что звезды способны влиять не только на наш характер, но и вкусовые пристрастия. И если к кулинарным талантам добавить еще и предпочтения в еде по Зодиаку, то можно получить отличный тандем
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK