Блюда с топинамбуром: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Незаслуженно забытым суперфудом называют топинамбур. Особенно полезны блюда из топинамбура осенью. Входящий в его состав в большом количестве витамин С помогает отлично подготовить организм к межсезонным атакам вирусов и бактерий, повышая иммунитет.
Блюда с топинамбуром: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

О том, чем же так полезен топинамбур, мы уже писали и готовы писать не раз. Но, к сожалению, этот овощ не купишь свободно в магазине. Поэтому, если на базаре вы увидели топинамбур, скорей хватайте. А если он растет у вас на участке - то вам, уж точно, понадобится наш ТОП самых интересных и вкусных блюд из топинамбура.

Читай также: Топинамбур - "иерусалимский артишок" и весенний салат

Что же приготовить из топинамбура?

1. Салат

"Осенняя рапсодия" - так называется салат с топинамбуром, морковью, черри и яблоками. Соединяясь под вкусной салатной заправкой, они образуют интересное вкусовое сочетание и щедро делятся своими витаминами.

Еще один вкусный салатик - салат с топинамбуром, пармезаном и рукколой. Тут совсем другой вкус - чуть с горчинкой вкус благодаря пикантной горчичной заправке.

2. Котлеты

Если вы в размышлениях, какое бы полезное и вкусное блюдо приготовить, возьмите на заметку рецепт котлет из топинамбура. Приготовить их просто, а ваши домашние будут кушать их с удовольствием.

3. Тушеный топинамбур

Так как топинамбур своим химическим составом очень похож на привычный нам картофель, то гарнир - это самое логичное, что можно из него приготовить.  Решитесь на тушеный топинамбур под соусом с розмарином и вы убедитесь, что это не только полезно, но и очень вкусно.

4. Рагу

Рагу "Осеннее" с фасолью, грибами и топинамбуром "работает" как и любое другое - возбуждает аппетит, когда готовится, а после радует вкусовые рецепторы и хорошо насыщает. 

5. Суп

Очень вкусный и необычный суп  - крем-суп с топинамбуром. Рецепт простой, а результат восхитительный! Удивите таким крем-супом вашу семью.

Читай также: Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Все о продуктах
ТОП-7 блюд для праздничного обеда ко дню Защитника
7 самых вкусных блюд в нашей подборке помогут вам определится с меню праздничного дня. Порадуйте мужскую половину вашей семьи изумительным обедом!
Сыроежки: как выбрать и приготовить
Сыроежки относятся к одним из самых распространенных съедобных грибов. Их можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах.
Что приготовить из чечевицы: ТОП-5 блюд по версии SMAK.UA
Чечевица необычайно полезна, но чтоб блюда были еще и вкусными - обязательно нужны проверенные рецепты. Именно поэтому мы подготовили подборку только лучших рецептов из чечевицы.
ТОП-7 греческих блюд для тематического ужина
Эта подборка рецептов - настоящая находка всем любителям греческой кухни. Сохраняйте себе, готовьте и удивляйте близких и друзей!
ТОП-7 вкусных блюд из картофеля по версии SMAK.UA
Блюда из картофеля сытные, вкусные и совсем не сложные в приготовлении. Мы собрали для вас 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Все материалы раздела
«Ригатони»: итальянский пирог из макарон к ужину
«Ригатони»: итальянский пирог из макарон к ужину
Хотите разнообразия - сохраняйте этот рецепт необычного пирога из макарон, фарша и сыра и готовьте невероятно вкусную итальянскую выпечку к ужину.
Гречневая каша с сушеными грибами
Гречневая каша с сушеными грибами
Гречневая каша с сушеными грибами - чудесная идея для сытного и полезного ужина. Рекомендуем приготовить!
Огурцы на зиму: салат «Пять соток»
Огурцы на зиму: салат «Пять соток»
Подарите себе вкус лета – сделайте овощной салатик в банке на зиму!
Как правильно носить леггинсы: ТОП-4 совета
Как правильно носить леггинсы: ТОП-4 совета
Неприметные на первый взгляд леггинсы – это вещь, крайне необходимая в гардеробе любой женщины. И несмотря на то что появились они впервые на показе модного дома Chanel – народной любви они не получили.
Фриттата с брокколи, помидорами и сыром
Фриттата с брокколи, помидорами и сыром
Фриттата - традиционное итальянское блюдо, напоминает омлет. Попробуйте приготовить фриттату с брокколи. Для этого вам также понадобятся яйца, помидоры черри, сыр Бри и приправы.
Коктейль из манго
Коктейль из манго
Освежающий, полезный и вкусный коктейль из манго с лимоном, с добавлением сливок и кокосовых хлопьев будет очень кстати для дружеской вечеринки или детского дня рождения.
Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт»
Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт»
Сытная закуска, которая будет уместна и на праздничном столе, и на семейном ужине!
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Вверх