6 удивительных фактов о брокколи

Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
6 удивительных фактов о брокколи

Брокколи — однолетнее овощное растение семейства Капустные. Ее ближайшим родственником является цветная капуста. С брокколи связано множество интересных фактов и историй. Каких именно, читайте в нашем материале.

  • Брокколи – низкокалорийный овощ

Брокколи часто применяют в различных диетах, поскольку в 100 г продукта содержится всего 34 ккал. Регулярное потребление брокколи способствует выведению шлаков из организма. Также брокколи эффективно борется с целлюлитом.

  • Из семян брокколи делают масло

Оно укрепляет волосы, возвращает им блеск и эластичность. Часто такое масло обильно наносят в виде маски. Отличный способ вернуть былую красоту ослабленным волосам.

  • Брокколи защищает от онкологических заболеваний

Ученые выяснили, что вещество сульфорафан, которое содержится в молодых побегах брокколи, может защитить человеческий организм от рака и повысить действие противоопухолевых препаратов.

  • Брокколи – настоящая витаминная «бомба»

В ней содержатся витамины A, B (почти вся группа), C, E, K, PP, U. Кроме этого, в ее состав входят минеральные вещества: магний, фосфор, марганец и йод, кальций, калий, натрий и хром. Еще в брокколи находится железо, селен, аминокислоты и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты.

  • Китай — крупнейший производитель брокколи

А еще брокколи выращивают в Индии, Испании, Франции, Италии, Турции и Израиле.

  • Жители США съедают в год 76000 тонн брокколи

Невероятно, но факт! Последние социологические исследования показали, что 79% жителей страны обожают брокколи и не представляют свой рацион без нее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукты которые мы едим, но не знаем, как они растут
А что мы знаем о том, как растут эти вкусные заморские плоды?
Желтуха от хурмы: почему бывает и как избежать
Хурма – солнечный фрукт, начинающий радовать глаз с первыми ноябрьскими холодами. Но самое приятное в ней – польза, приносимая как раз в то время, когда организм особенно нуждается в витаминах.
Манго: как правильно выбрать и вкусно съесть
Манго один из самых популярных тропических фруктов. Этот плод очень вкусный и такой же полезный, в частности, для здоровья и молодости нашей кожи. Поэтому важно знать, как правильно выбирать спелое манго.
Топ-7 рецептов Джулии Чайлд
Джулия Чайлд - легендарная американка, которая сделала французскую кухню простой и доступной каждому. Мы предлагаем вам приготовить обед по рецептам замечательного кулинара.
В чем польза капусты романеско?
Капуста романеско широко используется в кулинарии разных стран и распространилась она не так давно, в конце прошлого столетия. Родиной романеско считается Рим и в переводе с итальянского она и обозначает «римская».
Все материалы раздела
5 правил вкусного картофельного пюре
5 правил вкусного картофельного пюре
Все мы с детства любим картофельное пюре. Казалось бы, приготовить этот гарнир проще простого, но нет! Не у каждой хозяйки выходит сварить воздушное и нежное блюдо.
Брускетта «Капрезе»
Брускетта «Капрезе»
Хрустящий хлеб с ароматным оливковым маслом и классическими итальянскими вкусами. И этим все сказано!
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Бутерброды с икрой – отличная закуска, питательная и эстетическая. Благодаря соленому вкусу икра прекрасно сочетается с разными видами хлеба и другой пикантной выпечкой, а также в нее можно добавлять овощи
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом. Не счастье ли это?
Томатный суп с нутом «Из банки»
Томатный суп с нутом «Из банки»
Вкуснейший суп можно приготовить из того, что есть в шкафу, быстро и просто. Вы можете использовать замороженный шпинат и корень сельдерея зимой.Вкус все равно будет очень насыщенным и ярким
Пряный кекс на темном пиве
Пряный кекс на темном пиве
Предлагаем английский рецепт ароматного пряного кекса с пивом
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Как хочется прийти с холодной улицы и выпить чего-нибудь вкусного и горячего. Вкусное какао с корицей поможет согреться в самую зябкую погоду!
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
Попробуйте приготовить нежный салат из обычных зимних овощей, яиц и плавленого сыра. Отличная возможность разнообразить праздничный стол совсем недорого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK