Болгарский перец: 5 неожиданных фактов

Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно встретить практически на каждом огороде.
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов

Болгарский перец - король на летнем столе. Из него готовят множество аппетитных блюд или просто едят сырым. С болгарским перцем связано множество любопытных фактов. Каких именно, смотрите в материале.

Читай также: Болгарский перец: 5 полезных свойств

  1. Шоколад и перец имеют общие свойства. Они провоцирует выброс в кровь эндорфинов или "гормонов счастья". Это способствует повышению настроения и борьбе со стрессом.
  2. Болгарский перец – уникальный овощ. Он содержит в себе суточную норму витамина Р для взрослого человека. Регулярное потребление перца уменьшает проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. А вот по количеству витамина С он опережает даже лимон.
  3. Болгарский перец – одна из самых древних культур. Первые сорта перца культивировались еще 6 тысяч лет назад. Родиной сладкого перца принято считать тропическую Южную Америку – Мексику и Гватемалу. А вот в Европе он появился примерно в 15 веке.
  4. Болгарский перец снижает вероятность развития рака легких у курильщиков. Также он восполняет дефицит витамина А.
  5. В английском языке сладкий перец известен, как просто «перец». В Европе его называют «паприка». В Коста-Рика – это сладкий чили (chile dulce). А вот в Египте вы услышите название зеленый перец (filfil akhdar).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Все о продуктах
Гогошар, пикильо, кубанелле: каким еще бывает сладкий перец?
Каждый вид имеет свои особенности и свои нюансы в приготовлении. Об этих различиях мы сегодня и поговорим.
Щавель: какими витаминами богат и что приготовить
Щавель – это растение, из которого можно приготовить не только витаминные супы или борщи, но и соусы и даже десерты.
5 простых, но очень вкусных рецептов блюд с брынзой
Солоноватый сыр может стать основой для невероятных блюд, которые можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Как огуречная трава - поможет разнообразить повседневное меню
Огуречная трава, столь популярная на Западе, у нас пользуется гораздо меньшим спросом. Однако, она обладает многими полезными качествами, в том числе и вкусовыми.
Чому консервація може стати отрутою і як використовувати непотрібні зимові запаси
Зима закінчилася, а консервація залишилася. Але зберігати її на наступний рік не варто! Чому саме розбирався Руслан Сенічкін у студії Сніданку 1+1
Все материалы раздела
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Три вдохновляющих идеи для создания милых сервировочных подносов, которые можно сделать за один вечер. Такой поднос может стать настоящим украшением дома.
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Нет ничего проще, чем готовка овощного супа. Рецепт подойдет даже начинающим хозяюшкам!
Котлетки «Школьные»
Котлетки «Школьные»
Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари.
Лазанья с мясной начинкой
Лазанья с мясной начинкой
Лазанью приготовить не так сложно, как многие думают. Для этого вам понадобятся листы лазаньи, фарш, лук, пармезан,томатный соус. И не забудьте про итальянские травы, они придадут блюду неповторимый аромат.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK