Как правильно сохранить груши зимой

Не секрет, что груши – любимое лакомство детей и многих взрослых. Особенно, в ту пору года, когда их нет, то есть осенью и зимой. Ведь груши – продукт скоропортящийся. И чтобы их сохранить в «товарном» и съедобном виде следует принять во внимание ряд простых правил сбора и хранения груш.
Как правильно сохранить груши зимой

1. Главное правило! Для хранения пригодны только абсолютно целые, неповрежденные плоды. Груша с маленьким пятнышком или иным дефектом не портится только сама – она способна за 7-10 дней уничтожить всех «соседей» в ящике.

2. Груша долго будет храниться только с плодоножкой – берегите «хвостик» груши.

3. Обязательно собирайте и укладывайте в ящики только чистые и сухие плоды груш.

4.Укладывать груши в ящики  следует в один или (максимум) два слоя, перекладывая их газетами, а лучше, заворачивая каждую грушу отдельно. Дно и стенки ящика также следует выложить старыми газетами или мешковиной. Это позволит избежать «травматизма» груш во время  транспортировки к месту их зимней «спячки».

5. Груши боятся перегрева и переохлаждения – оптимальная температура хранения 0°С.

6. Во время хранения свет может негативно сказаться на грушах. Поэтому их следует накрыть темной, но «прозрачной» для воздуха тканью.

7. И последнее! Помните, что у вас в погребе или подвале есть груши. Периодически проверяйте урожай в хранилище. Если найдете поврежденную грушу – смело ешьте все остальные груши из этого ящика – долго храниться они уже не смогут!

Читай также: Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Продукты: как хранить
Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа
Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Как правильно хранить орехи и сухофрукты
Одни из самых полезных продуктов– это сухофрукты и орехи. Качество а, следовательно, и польза зависят от многих причин. Среди которых температура и место хранения орехов и сухофруктов, их влажность и упаковка.
Как заготовить щавель на зиму
Щавель хорошо поддается заморозке, засолке, а также его еще консервируют без соли в натуральном виде. Узнайте все секреты заготовок щавеля.
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Хранение овощей: простые советы
Сырые овощи лучше и дольше сохраняются свежими, если завернуть их в мокрое полотенце.
Все материалы раздела
Яблочный джем
Яблочный джем
Джема много не бывает! Минимальный набор ингредиентов: яблоки, вода, сахар и лимонная кислота, немного времени и джем готов!
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Простой рецепт домашних сосисок - порадует всю семью! Мы публикуем рецепт вкусных домашних сосисок, качество которых будет всецело подконтрольно вам.
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Нежные маффины с сушеными бананами и шоколадом оценят все любители изысканной выпечки.
Шедевры и особенности галицкой кухни
Шедевры и особенности галицкой кухни
Чем же так прославилась кухня Западной Украины и в чем ее главный секрет - читайте в нашем материале.
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Вы уверены, что вам нужен повод или праздник, чтоб побаловать себя и близких? Предстоящие выходные отличный повод чудесно провести время всей семьей за обеденным столом. А рецепт медовой утки с салатом будет кстати.
Суп с соевыми бобами
Суп с соевыми бобами
Полезный диетический суп с соевыми бобами очень просто приготовить. Подобным образом можно готовить и суп-пюре. Вам понадобятся бекон, лук, картофель, куриный бульон, кукуруза, сливки и итальянские травы.
Чечевичный суп-пюре
Чечевичный суп-пюре
Густой кремообразный суп из полезной чечевицы готовится достаточно легко и просто, теперь накормить ваших близких вкуснейшим обедом стало намного проще!
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами и прекрасно подходит для фондю. Способ его приготовления необычайно прост, а значит вы не потратите много времени на приготовление.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK