Хотите разнообразия? Берите на заметку и готовьте лазанью, по совершенно простому рецепту из макарон мясного фарша, кабачков, помидоров, специй и зелени. Вкусно, просто, а главное очень полезно!
Кабачки: правила выбора и хранения
Чтобы овощ, купленный на рынке или в магазине, порадовал своим вкусом, его надо правильно выбирать и хранить.
Кабачок – вкусный и полезный универсальный овощ: его жарят, варят, запекают, фаршируют, консервируют.
Мякоть кабачка легко усваивается организмом и содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Недаром именно кабачок рекомендуют в качестве первого прикорма маленьким детям. Но, не смотря на то, что этот овощ очень популярен, не все знают, как правильно его нужно хранить. 
Покупая кабачки, следует выбирать плоды с целой не поврежденной шкуркой и плодоножкой не менее 5 см. Со временем плодоножка подсыхает и становится надежной защитой от различного рода инфекций. Короткий «хвостик» с этой задачей не справится, и через него в плод могут проникнуть возбудители болезней и кабачок испортится.
Дольше всего хранятся кабачки с толстой шкуркой, но не перезревшие.
Молоденькие же кабачки имеют меньший срок хранения. Их лучше хранить в ящике для овощей в холодильнике, сложив в полиэтиленовый пакет с дырочками, чтобы кабачки могли дышать. Там они способны пролежать до 20 дней.
Мыть кабачки перед тем, как отправить в холодильник, не следует.
Читай также: Блюдо дня: рулетики из кабачков с брынзой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.