Как выбирать бананы: 5 признаков спелых и вкусных

Несмотря на то что этот популярный фрукт частый гость на наших столах, не все знают, как правильно его выбирать.
Как выбирать бананы: 5 признаков спелых и вкусных

Наверное,  нет такого продуктового магазина, на полках которого не лежали бы бананы. Насыщенно желтые, в темные пятнышки, или наоборот зеленоватые - какие же выбрать?

Цвет плодов зависит от степени их зрелости, а в зависимости от зрелости банана, фрукт имеет и различные по полезности свойства. Например, зеленоватые недоспевшие бананы содержат больше натрия, который полезен для поддержания водно-солевого баланса в организме человека. А в спелых бананах больше калия и много других необходимых витаминов, при этом у спелых плодов гораздо выше калорийность нежели у недозрелых.

Признаки вкусных и полезных бананов

  • Бананы должны иметь равномерный насыщенный желтый цвет, без зеленых вкраплений. Допускается наличие коричневатых пятен, это свидетельствует о том, что банан на пике своей спелости.
  • Они должны хорошо пахнуть. Спелый банан имеет характерный насыщенный и приятный аромат.
  • Бананы также должны иметь целую не поврежденную кожуру и плодоножку.
  • Фрукты должны быть упругим и плотным. Мягкий банан с морщинистой кожурой является переспелым и невкусным.
  • И конечно же, на бананах должна быть наклейка производителя с информацией о том, не выращен ли данный фрукт при помощи химии и ГМО. Если на наклейке есть код, то легко можно определить, банан с ГМО или без (коды 4011 и 94011 означают, что фрукты выращены природным путем и являются органическими). Если же на банане есть маркировка с пятизначным кодом, который начинается с цифры 8 – это значит, что бананы с ГМО и приобретать этот продукт не стоит.

Читай также: Необычное применение: готовим удобрения из банановой кожуры

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Продукты: как выбирать
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Сезон полуниці: як вибрати якісні та смачні ягоди
«Паляниця вам не полуниця», — цю священну істину знає кожен щирий українець. Крім того, українці добре знають, що розпал сезону червоної соковитої ягоди припадає на червень місяць.
Как выбрать безопасные овощные и фруктовые консервы
Разбираемся, как правильно сделать покупку в магазине.
Морепродукты, которые обязательно надо есть женщинам
Чтобы сохранить красоту и молодость на долгие годы, нужно уделять особое время питанию. И в этом могут помочь море-продукты
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK