Как выбирать бананы: 5 признаков спелых и вкусных

Несмотря на то что этот популярный фрукт частый гость на наших столах, не все знают, как правильно его выбирать.
Как выбирать бананы: 5 признаков спелых и вкусных

Наверное,  нет такого продуктового магазина, на полках которого не лежали бы бананы. Насыщенно желтые, в темные пятнышки, или наоборот зеленоватые - какие же выбрать?

Цвет плодов зависит от степени их зрелости, а в зависимости от зрелости банана, фрукт имеет и различные по полезности свойства. Например, зеленоватые недоспевшие бананы содержат больше натрия, который полезен для поддержания водно-солевого баланса в организме человека. А в спелых бананах больше калия и много других необходимых витаминов, при этом у спелых плодов гораздо выше калорийность нежели у недозрелых.

Признаки вкусных и полезных бананов

  • Бананы должны иметь равномерный насыщенный желтый цвет, без зеленых вкраплений. Допускается наличие коричневатых пятен, это свидетельствует о том, что банан на пике своей спелости.
  • Они должны хорошо пахнуть. Спелый банан имеет характерный насыщенный и приятный аромат.
  • Бананы также должны иметь целую не поврежденную кожуру и плодоножку.
  • Фрукты должны быть упругим и плотным. Мягкий банан с морщинистой кожурой является переспелым и невкусным.
  • И конечно же, на бананах должна быть наклейка производителя с информацией о том, не выращен ли данный фрукт при помощи химии и ГМО. Если на наклейке есть код, то легко можно определить, банан с ГМО или без (коды 4011 и 94011 означают, что фрукты выращены природным путем и являются органическими). Если же на банане есть маркировка с пятизначным кодом, который начинается с цифры 8 – это значит, что бананы с ГМО и приобретать этот продукт не стоит.

Читай также: Необычное применение: готовим удобрения из банановой кожуры

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Продукты: как выбирать
Як вибрати смачні і якісні спагетті - Ціна питання
Коли ви йдете в магазин за продуктами, то часто не знаєте, що вибрати: їх багато і всі вони різної ціни. Сьогодні експерт по пасті Джанні Тота розповість, як вибрати ідеальні спагетті.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Як вибрати якісний паштет - поради експерта за якістю харчових продуктів
Якісний паштет дуже корисний, адже в печінці багато заліза. У магазинах асортимент паштету величезний, але що насправді ховається в жерстяних банках.
Як вибрати вуличну їжу і не отруїтися - Літо в місті
Шаурма, хачапурі, чебуреки. Дієтологи стверджують, фаст-фуд - це шкідлива, калорійна їжа. Але небезпека криється не тільки в інгредієнтах, а й в якості продуктів.
Як вибрати якісного тунця і не витратити даремно гроші
М'ясо тунця цінують за ніжний смак, відсутність сторонніх запахів і високий вміст білка та інших корисних елементів. А що продають в Україні - дізнавався Сніданок.
Все материалы раздела
Пряники старорусские
Пряники старорусские
Нежные и мягкие прянички, украшенные орешками - настоящее щедрое угощение для ваших гостей.
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного томатного соуса по эксклюзивному рецепту Джулии. А еще его можно заморозить!
ТОП-5 осенних завтраков для хорошего настроения
ТОП-5 осенних завтраков для хорошего настроения
Не в духе с утра? Исследователи из Манчестерского университета в Великобритании пришли к выводу, что более 70% людей с утра находятся в плохом настроении.  Возможно, в этом виновато отсутствие завтрака!
Финики с миндалем в шоколаде
Финики с миндалем в шоколаде
Необычный десерт можно приготовить из фиников, с начинкой из орехов и в застывшем шоколаде. Вкусно, полезно и очень необычно!
Испанские чуррос от судьи «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво
Испанские чуррос от судьи «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво
Бессменный судья и именитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился фирменным рецептом испанской сладкой выпечки — чуррос.
Постный борщ с черносливом и грибами
Постный борщ с черносливом и грибами
Этот борщ наполнен ароматами чернослива и грибов. Этот рецепт постного борща отлично подойдет тем, кто придерживается диеты и не может позволить себе лишних каллорий.
ТОП-5 рецептов диетических оладушек
ТОП-5 рецептов диетических оладушек
Здоровый образ жизни и правильная еда еще не означают, что стоит ограничиваться во всем и не баловать себя вкусненьким. Диетический завтрак может быть не скучным, а вкусным и разнообразным.
Как правильно готовить каши
Как правильно готовить каши
Кашу маслом не испортишь, а вот неверными пропорциями – легко! Сегодня мы расскажем, как правильно следует варить каши, чтобы получить идеальный гарнир или - правильный завтрак.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK