Почему, чтобы быть умным, нужно есть яйца

Польза куриных яиц – очевидна, они низкокалорийны, но при этом питательны и полностью усваиваются организмом. Но знали ли вы, что обычные яйца крайне благотворно действуют на работу мозга?
Почему, чтобы быть умным, нужно есть яйца

Английские ученые советуют всем, а особенно работникам умственного труда, готовить на завтрак яйца, без разницы, в каком виде, будь то вареное яйцо или яичная запеканка. Чашка кофе с бутербродом по своей пользе для организма не в состоянии заменить блюдо из яиц. 

Читай также: Сколько яиц можно есть в день: запомните эту цифру

Чем полезны яйца

Яйца помогают нам сконцентрироваться, стимулируют работу мозга и незаменимы для плодотворной деятельности, мозг начинает генерировать новые идеи и выходы из сложных, неразрешимых ситуаций.

Читай также: Вкусный завтрак: яйца в картофельных корзинках

Усталость, сонливость и другие проблемы по выполнению задач на работе связывают именно с недостачей белков орексинов, которые подают соответствующе сигналы в наш мозг.

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что как раз яйца и напоминают белок орексин по своему составу.

Шоколад и кофе при общей усталости помогут вам только на пару часов, а вот в случае употребления блюд из яиц эффект будет ощущаться до самого вечера. Однако, исследователи не советуют одновременно употреблять сладкие продукты, хоть и принято считать, что сахар стимулирует работу мозга. Он замедляет выработку орексина, поэтому идеальным вариантом для завтрака будет яичница с чаем или кофе, но без сахара. 

Читай также: Яйца по-английски в "рубашке" из фарша: рецепт с фото

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Як правильно вживати буряк - поради експерта по здоровому харчуванню
Український супер-фуд! Доступний, корисний і допомагає легше переносити спеку. Все це - про червоному буряку. Як його привильно вживати - пояснить експерт по здоровому харчуванню Лора Філіппова.
Топ-5 полезных свойств облепихи
Изо дня в день мы читаем и слышим много информации о пользе некоторых продуктов, но не всегда пользуемся этой информацией, а ведь природные лекарства и средства профилактики разных болезней - находятся повсюду!
Як правильно вживати шоколад
Розслабляє і знімає стрес, швидко втамовує голод, відновлює працездатність, поліпшує розумову діяльність і дуже-дуже смачний. Це все - про шоколад.
Новости здоровья и кулинарного мира: арбузы, как лекарство для сердечников
Наверняка многие любят арбузы, за их сочный сладкий вкус, способный утолить жажду, даже в самый жаркий день.
Чому не варто виключати макарони зі свого раціону
Вживання макаронів сприяє формуванню здорової маси тіла і позитивно впливає на співвідношення об'єму талії і стегон - переконані італійські вчені-дієтологи.
Все материалы раздела
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Сладкий перчик, приготовленный по этому рецепту, напомнит вам о лете в холодные зимние дни.
Сырный пирог с луком
Сырный пирог с луком
Этот замечательный пирог золотисто-желтого цвета получается очень вкусным и сытным.
Сливочно-сырный соус с грибами
Сливочно-сырный соус с грибами
Нежный грибной соус будет одинаково вкусен как с гарниром, так и с гренками или чипсами.
Картофельно-капустные оладьи
Картофельно-капустные оладьи
Оладьи очень любят не только взрослые, но и детки. И это отличный способ приготовить полезное и вкусное блюдо из капусты, картофеля и творога.
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Как приготовить луковый суп с сыром
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Вверх