Какой редкий витамин недополучают те, кто не ест тыкву

Золотая осень, как обычно, радует глаз не только яркими красками пожелтевшей листвы, она дарит также вкусные и полезные плоды. Среди них – тыква. Возможно, из за большого количества на рынках, а также дешевизны многие недооценивают ее полезные качества, в том числе вкусовые.
Какой редкий витамин недополучают те, кто не ест тыкву

Чем полезна тыква

По количеству каротина с тыквой не в состоянии конкурировать даже морковка!  А по количеству железа тыквы вообще удерживает рекорд! Пектин, содержащийся в тыкве, способствует выведению шлаков и токсических веществ, холестерина. Еще в тыкве содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, которая поможет поддержать иммунитет в осенне-зимний период. 

В тыкве содержатся витамины группы В, C, E,D, РР, а также такой редкий витамин T, который способствует ускорению обменных процессов в организме. Поэтому очень хороший эффект наблюдается при лечении тыквой заболеваний органов пищеварения. 

Врачи советуют потреблять как можно больше блюд из тыквы, чтобы защитить себя от такой болезни, как пиелонефрит. Тыква – продукт низкокалорийный, поэтому прекрасно подойдет тем, кто активно борется с лишним весом.

Благодаря высокому содержанию железа, тыква – подходящий продукт для людей, имеющих пониженный гемоглобин.

Читай также: Выпечка с тыквой: 5 лучших рецептов

Тыквенное меню – это необязательно банальная каша или овощное рагу. Из тыквы можно готовить множество вкуснейших блюд, которые имеют все шансы занять почетное место на вашем столе. Это и супы-пюре, и запеканки, и пироги. А также закуски, десерты и даже напитки. Если ваши рецепты блюд из тыквы вам уже поднадоели, прочтите материал Что приготовить из тыквы: самые вкусные рецепты - есть идеи!

Как хранить тыкву

  • Помещение, в котором будет храниться тыква, подготавливают заранее. Это может быть подвал или погреб. В нём моют пол, полки. Овощи, которые остались от прошлого урожая, убирают, оставляя только хорошо закрытые банки.
  • Желательно провести дезинфекцию, после которой помещение хорошо проветривают и просушивают.
  • Температура, предназначенная для хранения тыквы, не должна подниматься выше +15°. Но оптимальная температура воздуха соответствует 8—10° тепла.
  • Влажность воздуха, при которой тыква хорошо хранится, составляет 70—80 %.
  • Помещение нужно хорошо проветривать, иначе урожай в скором времени может пропасть.
  • На тыкву не должны попадать солнечные лучи. А ещё лучше, если хранить её в тёмном месте.

Читай также: Что приготовить на завтрак: вкуснейшие тыквенные оладьи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых качеств, этот фрукт обладает еще и рядом полезных свойств.
Чем полезно масло грецкого ореха
Благодаря своему уникальному составу, масло грецкого ореха ценится больше, чем все другие растительные масла.
Доказано, куркума предотвращает цирроз печени
Ученые уже давно признали полезные свойства куркумина – вещества, окрашивающего специю куркуму в желтый цвет.
Чем полезен желатин и что из него приготовить?
Желатин – частый гость на наших кухнях. Из чего его делают, чем он полезен и что вкусного приготовить с его помощью?
Ржаные и ячменные продукты контролируют аппетит
Питание, богатое цельнозерновыми продуктами, уменьшает риск ожирения и других болезней, связанных с метаболическим синдромом, включая диабет второго типа и сердечно-сосудистые расстройства.
Все материалы раздела
Банановые оладьи
Банановые оладьи
Неимоверно простой рецепт очень вкусных оладьей - именно то, что нужно в выходной день. Бананы, овсяные хлопья, яйца и молоко - вот и все продукты, которые вам понадобятся.
Мясная косичка
Мясная косичка
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
Эклеры ореховые
Эклеры ореховые
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Хрустящие орешки
Хрустящие орешки
Очень вкусные шарики из песочного теста в виде грецких орешков - идеальное угощение к чаепитию.
Салат «Ананас в ореховой шубке»
Салат «Ананас в ореховой шубке»
Очаровательный салат в виде ананаса украшает праздничный стол и вызывает восторг у всех гостей. Для приготовления такого салата вам понадобятся яйца, сыр, огурцы, куриные окорока, картофель, грецкие орехи и майонез.
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Ароматный и невероятно вкусный суп из свежих помидор с нежными мясными фрикадельками - идеальный вариант для семейного обеда.
Печеная индейка в жилете из бекона: праздничное блюдо
Печеная индейка в жилете из бекона: праздничное блюдо
Во время новогодних и рождественских праздников во многих семьях главное блюдо на столе – запеченная птица.
Кольорові панкейкі - рецепти Руслана Сенічкіна
Кольорові панкейкі - рецепти Руслана Сенічкіна
Іноді настрій, як чорно-біле кіно: мало звуку і мало фарб. Але виправити ситуацію може правильна їжа - впевнений Руслан Сенічкін. І сьогодні він приготує різнокольорові панкейкі.
Вверх