Блюда из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Блюда из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Редакция Smak.ua собрала для вас лучшие рецепты блюд из крапивы, которые разнообразят ваш повседневный рацион и насытят витаминами. Сохраняйте подборку себе в заметки, чтобы не потерять.

Читай также: Почему стоит готовить из крапивы

Первым делом из крапивы многие хозяйки готовят суп. Это просто, быстро и довольно вкусно. Представляем вам два рецепта суперполезных супов - с овсяными хлопьями и зеленым луком, и с яйцом и картофелем.

Также удивят своим неповторимым вкусом и ароматом молдавские щи. При подаче на стол в каждую тарелку обязательно положите отваренное вкру­тую яйцо, влейте щи, добавьте ложку сметаны и посыпьте зе­ленью укропа, петрушки, измельченным лавровым листом. 

 

Яркие краски крапивы и щавеля придают итальянской пасте праздничный вид. Особенно вкусной паста будет с рыбой, приготовленной на пару.

Если раньше подобные салаты готовились лишь в "лихое время", то сейчас салат из дикорастущих трав (в том числе из крапивы) - настоящий весенний тренд. Освежающий, витаминный - он станет отличным аперитивом перед обедом.

А еще из крапивы, как ни странно, можно приготовить отличный завтрак. Спортивный журналист Леонид Веселков в эфире передачи «Сніданок з 1+1» приготовил необыкновенное блюдо. Какое именно, смотрите детальней в сюжете.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Чем полезен желатин и что из него приготовить?
Желатин – частый гость на наших кухнях. Из чего его делают, чем он полезен и что вкусного приготовить с его помощью?
Ржаные и ячменные продукты контролируют аппетит
Питание, богатое цельнозерновыми продуктами, уменьшает риск ожирения и других болезней, связанных с метаболическим синдромом, включая диабет второго типа и сердечно-сосудистые расстройства.
Топ-5 продуктів, які допоможуть зберегти жіночу красу
Краса жінки залежить від багатьох факторів. Зовнішність першу чергу визначається спадковістю, а ще - харчуванням і способом життя.
ТОП-5 продуктів, які будуть корисні для організму і допоможуть схуднути
11 жовтня - Всесвітній день боротьби з ожирінням. У світі від ожиріння страждає кожен одинадцятий людина, а в Україні - кожен четвертий. Наш показник приблизно середній для Європи.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Все материалы раздела
Холодный суп из авокадо
Холодный суп из авокадо
Этот суп, как кусочек лета в холодный, осенний вечер. Рекомендуем попробовать!
Сельдь на гриле
Сельдь на гриле
Многие из вас любят сельдь, а вы пробовали приготовить рыбу на гриле? Мы думаем, что мало кто из вас пробовал это сделать. Так попробуйте, ведь это очень вкусно!
Капрезе с помидорами черри
Капрезе с помидорами черри
Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.
Куриные рулетики в беконе со сливовым соусом
Куриные рулетики в беконе со сливовым соусом
Сытная и ароматная закуска придется по вкусу и любителям пива, и ценителям красного вина, и даже вашим детям.
Вареники с гречкой и куриными потрохами
Вареники с гречкой и куриными потрохами
Невероятно, но факт - эти вареники вы точно будете готовите, если решитесь хоть раз на эксперимент!
Воскресный десерт: крем-брюле
Воскресный десерт: крем-брюле
Крем-брюле — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается комнатной температуры.
Компот из слив на зиму: вкуснейший напиток
Компот из слив на зиму: вкуснейший напиток
Особенный, неповторимый аромат сливовому компоту придаст красное виноградное вино и очень вкусные пряности.
Фруктовый салат из яблок, мандаринов и граната
Фруктовый салат из яблок, мандаринов и граната
Подавайте салат в качестве полезного десерта.
Вверх