Опасные сочетания: 9 пар продуктов, которые нельзя есть вместе

Чтобы не иметь проблем с пищеварением, необходимо правильно сочетать продукты. Давайте разберемся, какие продукты между собой лучше не сочетать.
Опасные сочетания: 9 пар продуктов, которые нельзя есть вместе

Макароны + мясо

Несмотря на то, что многие блюда итальянской кухни построены на комбинации мяса и макарон, диетологи утверждают, что эти продукты сочетать нельзя, так как они вызывают вздутие живота и тяжесть в желудке.

Сыр + помидор

Кислоты, которые входят в состав томатов, вступают в реакцию с кальцием, содержащимся в белом сыре, создавая специфические отложения в наших суставах. Регулярное совместное употребление этих продуктов может привести к сильным болям в суставах.

Рыба + молоко

Молоко блокирует выработку желудочного сока, необходимого для переваривания рыбы. Поэтому такое сочетание вызывает несварение и боль в животе.

Кофе + ржаной хлеб

Кофеин препятствует нормальному усвоению полезных веществ, которые находятся в хлебе. Он также блокирует всасывание кальция и некоторых других микроэлементов, поэтому лучше не рисковать и лишний раз не баловать себя бутербродом, так как пользы никакой от этого вы не получите.

Картофель + мясо

Эта комбинация вызывает неприятную тяжесть в желудке. Правильно есть сначала картошку, а через 20-30 минут после нее – мясо. Так продукты переварятся каждый отдельно, быстро усвоятся и придадут вам сил.

Овощи + алкоголь

Даже один бокал вина за ужином может затруднить всасывание витамина В1 из овощного салата. Поэтому запивать овощи вином не рекомендуется. 

Пиво + арахис

Это популярное сочетание способно нанести немалый вред организму. Пиво нейтрализует всасывание полезных веществ из арахиса, в результате чего организм получает от этих орешков только жиры, которые содержатся в них в немалом количестве. Кроме того, и пиво, и арахис, задерживают жидкость в организме, что приводит к отекам и лишнему весу.

Выпечка + молоко

Если запивать сладкую выпечку молоком или какао, вы рискуете получить изжогу и неприятное брожение в желудке.

Основные блюда + фрукты

Сладкая и белковая пища – несовместимы. Поэтому фрукты лучше есть за час до или после еды. Это объясняется тем, что блюда, которые мы употребляем в качестве основного приема пищи, перевариваются значительно дольше фруктов. И яблоко, которое вы съедите после свиной отбивной с салатом, может запросто забродить в желудке.

Читай также: Як приготувати свинину смачно і корисно - поради експерта по здоровому харчуванню Лори Філіппової

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сочетание продуктов
Как правильно сочетать вино с сыром
Когда возникает вопрос, что же подать с вином, первая мысль – сыр. Но как же правильно сочетать сыр с вином, для каких сортов вина какой подобрать сыр?
Опасные сочетания: 9 пар продуктов, которые нельзя есть вместе
Чтобы не иметь проблем с пищеварением, необходимо правильно сочетать продукты. Давайте разберемся, какие продукты между собой лучше не сочетать.
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Сама по себе цветная капуста в отварном имеет довольно специфический вкус, который нравится далеко не всем. Если ее правильно приготовить, капуста займет почетное место на вашем столе.
Не корисна здорова їжа: які продукти не варто поєднувати в стравах
Всі ми намагаємося їсти здорову і корисну їжу. Але неправильний підбір інгредієнтів може звести нанівець всі зусилля і негативно позначитися на здоров'ї. Варто знати, що не всі продукти можна поєднувати між собою.
ТОП-5 правил, як уникнути поширених помилок в приготуванні салату
Салат це не лише закуска, а й джерело сезонних вітамінів та клітковини. Як правильно приготувати салати, щоб це було смачно і корисно - Сніданок підібрав кілька важливих порад.
Все материалы раздела
Картофельное пюре с пастернаком
Картофельное пюре с пастернаком
Это картофельное пюре покорит вас своим нежным, сливочным вкусом и легким, сладковато-пряным привкусом пастернака.
Креветки с карри
Креветки с карри
Креветки по-бенгальски - необычное и вкусное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник!
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крутой это отличный и сытный вариант первого блюда, которое готовится очень просто!
Карри на скорую руку
Карри на скорую руку
Для тех, кто любит вкусно поесть, но на кулинарный процесс не всегда хватает времени, мы подготовили отличный рецепт карри на выбор - с курицей или креветками.
Яблочно-миндальный бисквит
Яблочно-миндальный бисквит
Если у вас много яблок, а вы хотите приготовить из них что-нибудь вкусное - испеките пирог!
Овощной торт из доступных продуктов за полчаса
Овощной торт из доступных продуктов за полчаса
Не нужно быть великим кулинаром, чтобы удивить гостей таким шедевром. И продукты для закуски нужны самые что ни есть доступные.
Хрустящий салат с курицей и огурцом
Хрустящий салат с курицей и огурцом
Вкусный, свежий салат украсит не только любое застолье, но и станет хорошим дополнением для тихого, семейного ужина.
Большое печенье с шоколадом
Большое печенье с шоколадом
Вы в ожидании гостей, тогда сохраняйте этот рецепт и готовьте большое печенье с шоколадом для приятного чаепития.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK