Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
5 |
- Пшеница – 350 г
- Мак – 100 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Изюм – 100 г
- Жидкий мед – 2 ст. л.
- Вода
- Пшеницу промываем, заливаем чистой холодной водой на 3 часа. Затем варим на небольшом огне до готовности, следя за тем, чтобы она не разварилась, а стала мягкой.
После окончания однодневного поста на стол традиционно ставят особую кутью (сочиво) и постные блюда.
- Заливаем мак на полчаса кипятком, сливаем воду. Растираем мак до появления «макового молочка».
- Изюм промываем в теплой воде.
- Грецкие орехи подсушиваем в духовке и крупно рубим.
- Смешиваем пшеницу с маком, медом, изюмом и орехами.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.