Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата

Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 40 минут 5

Ингредиенты

  • Ветчина (или куриное филе) – 160 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Солёные огурцы – 3 шт.
  • Миндальный орех – 100 г
  • Для маринада
  • Вода – 0,5 ст.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Для соуса
  • Майонез – по вкусу
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель моем, отвариваем и очищаем от кожуры. Яйца тоже варим, очищаем от скорлупы. Яйца и картофель нарезаем кубиками.
  2. Так же кубиками нарезаем соленые огурцы и ветчину (ее можно заменить копченой или отварной курицей).
  3. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами. Выкладываем в мисочку и заливаем маринадом: на 0,5 ст. холодной воды берем 1 ч.л. уксуса или лимонного сока. Оставляем лук мариноваться на 1 час.
  4. Готовим соус: в майонез добавляем горчицу, соль и черный перец (все по вкусу). Перемешиваем. Чтобы соус стал более «легким», в майонез можно добавить сметану.
  5. Переходим к сборке салата.

Существует два способа

Способ первый: смешиваем всем ингредиенты в миске, заправляем салатом и формируем «шишки».

Способ второй: на плоское блюдо выкладываем все продукты слоями (яйца, огурцы, картофель, лук, ветчину), промазывая каждый соусом.

 
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат

Главное, салат надо выкладывать в форме «холмиков», напоминающих шишки. Миндальные орешки перед декорированием слегка подсушиваем в духовке (при температуре 160 градусов) и охлаждаем. Затем берем орешки по одному и как-бы вдавливаем их в поверхность салата.

Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат

Чем больше миндальных орехов, будет использовано для украшения, тем красивее будет блюдо. Затем салат можно украсить или веточками розмарина, или еловыми!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Тертый пирог с творожной начинкой и абрикосами - простой и вкусный
Пирог с абрикосами и творогом - вкуснейшая песочная выпечка, напоминающая чизкейк. Нежный творог в сочетании с сочными фруктами и все это - под золотистой хрустящей корочкой. Звучит аппетитно, не правда ли?
Дома, как в ресторане: готовим жареное мороженое
Жаренное мороженое, горячее на ощупь станет настоящим сюрпризом для присутствующих за столом. А еще, это невероятно вкусное лакомство. Рекомендуем!
Блюдо дня: кабачковый торт с творожной начинкой "Перина императора"
Торт из кабачков красивая и очень вкусная летняя закуска, для приготовления которой потребуются простые и доступные продукты.
Клубничный торт «Фрезье» - простые продукты, минимум усилий
Это торт, где сочетается нежнейший вкус бисквита, ароматная клубника и воздушный заварной крем. И не обязательно ехать во Францию в дорогие рестораны, чтобы насладиться божественным и незабываемым вкусом этого десерта. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже самая неопытная хозяйка.
Летний гарнир: молодая морковь, запеченная с шалфеем
Гарнир из молодой моркови по этому рецепту готовится очень просто, а вкус имеет восхитительный! Весь секрет этого блюда в шалфее, чесноке и мёде. Морковь получается ароматной, хрустящей, с пряным остро-сладким вкусом. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Вишня, маринованная с кардамоном и вишневым листом
Вишня, маринованная с кардамоном и вишневым листом
Кисло-сладкий вкус вишни в сочетании с букетом пряных специй создаёт очень приятный вкус и аромат, который придётся по душе каждому гурману. А листочки станут интересным ингредиентом для ваших будущих мясных блюд или красивой подушкой, на которую вы выложите вкусную закуску - маринованную вишню.
16
Есть ли у вас синдром хронической усталости: 4 верных признака
Есть ли у вас синдром хронической усталости: 4 верных признака
Современное общество страдает от многих недугов, но самым распространенным является синдром хронической усталости.
123
Цукини с сельдереем по-итальянски в оливковом масле
Цукини с сельдереем по-итальянски в оливковом масле
Пряная заготовка из цукини и сельдерея с орегано и оливковым маслом понравится любителям интересных маринованных закусок.
59
Жареный рис с овощами: 10 минут и готов! (рецепт для микроволновки)
Жареный рис с овощами: 10 минут и готов! (рецепт для микроволновки)
Идеальный рецепт быстрого гарнира, когда нет времени на долгую готовку! Этот удивительно вкусный и рассыпчатый рис готовится при помощи микроволновой печи за считанные минуты, пока вы накрываете на стол.
129
Острое клубничное экстрим-варенье с перцем чили "Малефисента"
Острое клубничное экстрим-варенье с перцем чили "Малефисента"
Ну кого удивить обычным клубничным вареньем! То ли дело этот новый рецепт, где соединяются кислинка клубники и пикантный вкус горького перца! Куда его? К сырной нарезке, мороженому, утренним тостам, несладким блинам. А, если вас смущает перец чили, можете заменить его обычным.
64
На скорую руку: тертый песочный пирог с малиной "Бабушкин"
На скорую руку: тертый песочный пирог с малиной "Бабушкин"
Ароматный тертый пирог с начинкой из ягод малины готовится просто и быстро, а вкус имеет изумительный! Обязательно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
444
Наконец-то найден этот рецепт: маринованные огурчики «Как магазинные»
Наконец-то найден этот рецепт: маринованные огурчики «Как магазинные»
Магазинные огурчики традиционно нравятся всем из-за своего хруста и более насыщенного вкуса. Теперь такие можно приготовить и дома. По этому рецепту они получаются очень похожими на те, которые продаются в магазине: упругие, хрустящие с нежным соленым вкусом.
483
Яхта Villa Krim лидирует  в парусной регате Giraglia Rolex Cup 2018
Яхта Villa Krim лидирует  в парусной регате Giraglia Rolex Cup 2018
Эта легендарная парусная гонка привлекает сотни профессиональных и любительских экипажей со всего мира вот уже много лет.
53
Вверх