Пицца «Лодочка»: фото-рецепт

Ингредиенты

• Мука - 200 г
• Дрожжи сухие – 5 г
• Соль – 5 г
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 100-120 г
• Лук лиловый - 1/2 шт.
• Соус - 3-4 ст. л.
• Черри - 3-5 шт.
• Тимьян - 1-2 веточки

Способ приготовления

1. Просейте пшеничную муку в глубокую миску и смешайте с солью. 
2. Добавьте ложку оливкового масла.                                                                                 
3. Добавьте дрожжи.                                                                                       
4. По частям вливайте теплую воду и замешивайте тесто.
5. Тесто должно быть мягким. Накройте тесто полотенцем и дайте расстоятся 20 минут.                                                             
6. Поделите тесто пополам, раскатайте пласты и приподняв углы сформируйте лодочки.                                                                       
7. Смажьте заготовку соусом.                                                                             
8. Нарежьте ветчину и лук и выложите в лодочки. 
9. Затем присыпьте мелко натёртым сыром. 
10. Выложите сверху помидоры черри, еще немного лука и сыра и листик тимьяна. 
11. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. 

Как подавать 

Подавайте мини-пиццу как перекус.

Приятного аппетита!

Читай также: На скорую руку: рулетики-пиццы «Розочки»