Жареные вонтоны по-китайски: рецепт с фото

Вонтоны - китайские пельмени, которые готовятся с разнообразной, непременно пряной начинкой. Это нестандартное блюдо - замечтельный способ вкусно и сытно накормить своих близких. Сочетание теста с начинкой из свинины и креветок поразит своим замечательным вкусом!
Жареные вонтоны по-китайски: рецепт с фото
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 10 минут 10

Ингредиенты

  • Готовое тесто для вонтонов - 40-50 шт.
  • Лук зеленый - 20 г
  • Фарш свиной - 100 г
  • Креветки - 200 г
  • Соевый соус - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Перец белый молотый -1/4 ч.л.
  • крахмал кукурузный -1 ч.л.
  • Вода - 1 ч.л.
  • Кетчуп - 3 ст.л.
  • Уксус белый - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соус вустерский - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Вода - 120 г
  • Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Креветки промыть и очистить. Слегка размять их боковой стороной ножа.
  2. Мелко нарезать.
  3. Смешать вместе креветки, измельченный лук и свиной фарш, хорошо перемешать. Объединить со смесью (1/2 ч. л. соевого соуса, ½ ч. л. сахара, ½ ч. л. соли, ¼ ч. л. белого перца, 1 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ч. л. воды), мариновать в течение 15-20 минут.
  4. Используя ложку или палочки для еды, выложить 1 ст. л. начинки в центр обертки для вонтонов.
  5. Завернуть вонтон обертку и закрутить, чтобы сформировать красивый мешочек. Повторять процедуру, пока не закончится начинка.
  6. Нагреть растительное масло в кастрюле, выложить вонтоны и готовить до золотисто-коричневого цвета.
  7. Затем перенести вонтоны на бумажное кухонное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  8. В миске смешать вместе все ингредиенты соуса (3 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. белого уксуса, 2 ст. л. сахара, ½ ч. л. вустерского соуса, ¼ ч л. соли, 120 г. воды и 1 ч. л. кукурузного крахмала).
  9. Добавить смесь в сковороду, довести до кипения. Готовить, пока соус не станет густой. Перелить соус в блюдо.
  10. Так выглядят готовые вонтоны. 

Как и с чем подавать

Подавать блюдо с соусом.
Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Суфле из ревеня и заварного крема - просто тает во рту
Главные секреты приготовления пышного суфле – быстро разложить массу по формам, а также не открывать духовку во время выпекания. Ну и, конечно, следовать рецепту.
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Пошаговый фото рецепт: ленивые пельмени из лаваша
Когда не хочется долго возиться с готовкой, но магазинные пельмени вы не приемлете, то рекомендуем этот рецепт. Такие ленивые пельмени хоть и выглядят непривычно, но получаются очень вкусными и ароматными.
Готовим дома: скумбрия горячего копчения
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в домашних условиях отлично подойдет как закуска к пиву, а еще это прекрасный способ побаловать всю семью.
Жаркое из говядины с черносливом: пошаговый фото рецепт
Говядина, тушеная с черносливом, удивительно нежное и ароматное блюдо. Мясные кусочки замечательно дополняются сладковатым черносливом и приобретают легкий аромат дымка. Уверены, вы оцените!
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK