Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен Средневековья.
Котлеты из баранины
Очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри котлеты из баранины не оставят равнодушным никого, а их пикантный вкус вы запомните надолго.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 7 |
Ингредиенты
- Бараний фарш - 700 г
- Хлеб пшеничный - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соль морская - 1 ч.л.
- Петрушка - 30 г
- Укроп - 30 г
- Растительное масло - 40 мл
Способ приготовления
- Подсохший белый хлеб намочите в молоке, чтобы он впитал жидкость. Лук измельчите в блендере. Также измельчите белый хлеб.
Добавьте их в бараний фарш и перемешайте. Посолите и поперчите фарш, добавьте мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
Жарьте котлеты на сковороде при среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
Как и с чем подавать
Подавайте как самостоятельное блюдо сразу после приготовления.
Читай также: Сочные котлеты с сыром в духовке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя