Нежный и воздушный торт с мягким суфле, бисквитным коржом и шоколадной глазурью, украшенный кокосовой стружкой, подарит настоящее удовольствия всем тем, кто его попробует!
Овощное суфле: пошаговый рецепт с фото
Очень легкое, воздушное и ароматное суфле. Идеально подойдет в качестве перекуса в течение всего дня.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Кабачок средний - 3 шт.
- Сельдерей - 2 стебля
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 75 г
- Черствая горбушка - 2-3 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
- Мясо и очищенные овощи измельчите в блендере.
- Добавьте соль и специи по вкусу, а также яичные желтки, тщательно перемешайте.
- Сухари, сыр, зубчик чеснока и немного соли превратите в крошку с помощью блендера.
- Добавьте полученную массу к овощам, оставив немного для посыпки.
- Взбейте белки до мягких пиков.
- Аккуратно введите взбитые белки в суфле: сначала одну ложку и тщательно вымесите, затем всё остальное. Смажьте форму/формы маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Налейте в противень немного воды, поставьте формы, наполненные овощной массой, аккуратно проведите ножом по стенке – так ваше суфле легче поднимется.
- Выпекайте примерно 1 час.
Как подавать
Перед подачей посыпьте оставшейся крошкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Гречневое суфле с мясом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.