Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт

Ніжна, соковита і ароматна страва з неперевершеним смаком, приправлена соєвим соусом та імбиром. Що може бути смачніше?
Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
10 хвилин 25 хвилин 3-4

Ингредиенты

  • Курка - 1 шт.
  • Зелена цибуля - пучок
  • Перець гострий - 1 шт.
  • Коріння імбиру - 1 шт.
  • Часник - 7 зубчиків
  • Приправа - за смаком
  • Кунжутна олія - 2 ст.л.
  • Рисове вино - 0,5 склянки
  • Соєвий соус - 0,5 склянки
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Олія - для смаження

Способ приготовления

Курку розділіть на порційні шматочки. Імбир наріжте тонкою соломкою. Перець розділіть навпіл та видаліть насіння. Наріжте тонкою соломкою. 

Цибулю наріжте довгими шматочками. Розігрійте вок, додайте олію, всипте перець, часник цілий, цибулю та імбир. Смажте на середньому вогні декілька хвилин.

Читай также: Свиная подчеревка с сыром тофу и китайскими грибами

Додайте курку, готуйте до тих пір, пока вона не стане білою. Можна трохи збільшити вогню. Влийте у вок соєвий соус, додайте цукор та розмішайте. Накрийте страву кришкою та тушкуйте хвилин 15-20 на середньому вогні.

Кожні 5 хвилин помішуйте курку. Далі влийте вино, кунжутну олію та додайте приправи за смаком. Тушкуйте ще 5 хвилин під кришкою.

З чим подавати

Подавайте разом з рисом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Пошаговый фото-рецепт
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Чизкейк без выпечки с вишневым соусом
Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Киш с грибами и шпинатом
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Как приготовить жареное мороженое дома
Жареное мороженое, горячее на ощупь, станет настоящим сюрпризом для присутствующих за рождественским столом. А еще, это невероятно вкусное лакомство. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Цукаты из черешни
Цукаты из черешни
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK