Грибной салат по-китайски с рисовым уксусом

Сытный, но при этом легкий салат с вешенками, стручками гороха и морковью порадует свежим вкусом и ярким, аппетитным видом. Отличное дополнение к блюдам из мяса. Рекомендуем!
Грибной салат по-китайски с рисовым уксусом
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 30 минут 2

Ингредиенты

  • Вешенки - 200 г
  • Горох сахарный в стручках (можно замороженный)- 50 г
  • Морковь - 20 г
  • Перец красный - 1 шт.
  • Уксус рисовый - 3 ст.л.
  • Масло кунжутное - 1 ст.л.
  • Соевый соус -1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Способ приготовления

1. Нарежьте вешенки.
2. Удалите жесткие волокна у сахарного зеленого горошка.
3. Нарежьте морковь и красный перец на кусочки.
4. В миске объедините вместе черный рисовый уксус, кунжутное масло, сладкий соевый соус, сахар, соль и черный перец.
5. Доведите до кипения воду в кастрюле. Слегка отварите горох и морковь.
6. В сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте грибы и красный перец до золотистого цвета.
7. Добавьте к вешенкам и перцу зеленый горошек, морковь и соус. Хорошо перемешайте. Охладите в течение 30 минут.
 

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски или гарнира к мясу.
Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Пошаговый фото-рецепт
Согревающий и ароматный: рассольник с потрошками
Этот густой и наваристый рассольник с перловкой и потрошками на нежном мясном бульоне, наверняка, станет любимым первым блюдом в Вашей семье.
Самый весенний: итальянский суп Минестроне
Этот легкий итальянский суп, готовится из большого количества свежих сезонных овощей и по праву считается самым полезным витаминным блюдом.
Луковый тарт "Чиполлино"
Очень вкусный и простой пирог на основе песочного коржа с нежнейшей и невероятно вкусной луковой начинкой и сливочно-сырной заливкой.
Творожна заварна пасха: найкращий, перевіренний рецепт
Спробуйте приготувати цю ніжну, ароматну та дуже смачну творожну пасху і вона стане прикрасою святкового столу.
Смачний гусак з яблуками та апельсинами на Великдень
Пропонуємо приготувати головну прикрасу пасхального застілля, а саме пасхального птаха - гусака або качку, що запікається з яблуками і апельсинами.
Все материалы раздела
Сытный шурпа-маш: пошаговый рецепт
Сытный шурпа-маш: пошаговый рецепт
Очень вкусный, ароматный и наваристый суп на баранине с яркими свежими овощами и необычной заправкой.
Что мы знаем о драконовом фрукте?
Что мы знаем о драконовом фрукте?
Сегодня речь пойдет от питахайе. Этот фрукт – прекрасный способ удивить гостей и разнообразить праздничный стол.
Телячьи ребра в азиатском стиле
Телячьи ребра в азиатском стиле
Телячьи ребра под пивным кисло-сладким соусом. Пикантное и ароматное блюдо для любителей мяса.
Сирні хлібці з кабачків - краще за піцу
Сирні хлібці з кабачків - краще за піцу
Сирні хлібці з кабачків - проста в приготуванні, легка і ситна закуска з доступних інгредієнтів, яка зовнішньо подібна до піци, правда, в більш оригінальному та менш калорійному варіанті.
Простой и вкусный рецепт соленой рыбы
Простой и вкусный рецепт соленой рыбы
Для приготовления рыбы по этому рецепту вам понадобятся еще лук репчатый, кинза, лавровый лист, черный перец и соль.
Как приготовить кулич без дрожжей (рецепт)
Как приготовить кулич без дрожжей (рецепт)
Пасхальный кулич – главный атрибут Пасхи. Существует множество рецептов приготовления кулича. Предлагаем вам приготовить ароматный кулич без дрожжей. Легкий в готовке, он сэкономит время хозяйке и подарит настроение
Вкусное шоколадное печенье всего из 3 ингредиентов
Вкусное шоколадное печенье всего из 3 ингредиентов
Это шоколадное печенье готовится невероятно просто и быстро, а вкус покорит любого сладкоежку. Непременно порадуйте своих близких этой простой выпечкой!
Красивая и вкусная закуска «Грибочки»
Красивая и вкусная закуска «Грибочки»
Оригинальная закуска в виде красивых маленьких грибочков-мухоморчиков порадует всех ваших гостей своим забавным видом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK