Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
35 минут |
5-6 порций |
- Для теста:
- Мука - 1,5 стакана
- Молоко - 1,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Экстракт ванили - 1 ч. л.
- Соль - 1/8 ч. л.
- Для яблочной начинки:
- Яблоко - 1 шт.
- Сахар коричневый - 1 ст. л.
- Корица молотая - 0,5 ч. л.
- Мускатный орех молотый - 1/8 ч. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Яблоки очистите и нарежьте кусочками. В небольшой миске смешайте до однородности коричневый сахар, корицу, мускатный орех и щепотку соли, добавьте яблоки.

- Тщательно перемешайте массу. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите в ней масло, выложите яблоки в специях и готовьте до мягкости 3-5 минут.

- В миске соедините муку, сахар и соль, отдельно взбейте молоко, яйца и ваниль. Влейте молочную смесь в сахарно-мучную, перемешайте.

- Формы для маффинов смажьте маслом и прогрейте. Заполните формочки тестом чуть больше, чем до половины. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 30-35 минут.
Совет: блинное тесто лучше приготовить заранее и оставить в холодильнике на ночь. Перед началом выпекания, духовку разогрейте до максимума.
Как подавать
Подавайте поповеры в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Чисто английский завтрак: поповеры с розмарином
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.