Печенье «Крестики» - постная выпечка, которую традиционно готовят для Крещенского Сочельника. Чтоб выпечка получилась ароматной - не забудьте про ванилин и кардамон.
Вкусный домашний майонез - за 2 минуты (фото-рецепт)
Майонез, пожалуй, самая популярная заправка в салаты. Однако магазинный соус сложно назвать полезным, поэтому лучше заменить его более здоровым и, конечно же, более вкусным майонезом собственного приготовления!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 минута | 1 минута | 6 |
Ингредиенты
- Свежее яйцо — 1 шт.
- Горчица — 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло (рафинированное) — около 150 мл
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахарный песок — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
- Сырое яйцо разбейте в стакан для погружного блендера.
- Затем добавьте соль, сахарный песок и горчицу.
- Соедините компоненты в единую массу при помощи блендера. Для этого опустите погружную насадку в емкость и начинайте плавные движения снизу вверх.
- Постепенно тонкой струей по стенке емкости подлейте масло, не переставая работать блендером ни на секунду! Очень скоро жидкая смесь приобретет светлый оттенок и начнет загустевать. Не прекращайте активно взбивать массу, пока майонез не станет пышным и достаточно густым. Количество масла определяется «на глаз» — чем больше масла, тем гуще получится соус.
- Добившись получения желаемой консистенции, добавьте в емкость с майонезом сок лимона. Взбейте еще несколько секунд.
- Можно также обогатить вкус соуса, добавив острый перец, любимые специи или пряные травы.
Как и с чем подавать
Используйте в качестве заправки в холодные блюда.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодний салат с грибами "Пенек": пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить мини-пироги с курицей и креветками. Такие мини-пироги станут вкусным перекусом на любой случай. Их можно есть как горячим, так и холодными.
Десерты
Привычными роллами уже никого не удивить. То ли дело сладкие фруктовые роллы из блинов! Яркие, нежные и очень вкусные, они отлично дополнят семейное чаепитие или украсят праздничный стол!
Выпечка
Печенье «Крестики» - постная выпечка, которую традиционно готовят для Крещенского Сочельника. Чтоб выпечка получилась ароматной - не забудьте про ванилин и кардамон.
Красота
Клюквенная маска – это натуральное и эффективное матирующее средство. Для жирной кожи склонной к воспалениям, клюквенные маски станут идеальным решением проблемы.
Вторые блюда
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні. Водохреща - одне з таких свят, до якого креплики готуються обов'яяково!
Заправки к салатам
Классической заправкой для салата винегрет является растительное масло, но что если заправить винегрет необычными соусами-заправками, которые добавят пикантности этому блюду. Уверены, вам понравится!
Выпечка
Зимняя снежная погода располагает к приготовлению ароматной домашней выпечки. Удивите близких, приготовьте банановый хлеб с добавлением корицы и рубленых орехов.