Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
"Колбасный салат" по-немецки: рецепт с фото
Сытный, колбасно-овощной салат очень популярен в Германии. Вариантов этого блюда великое множество, мы же предлагаем попробовать это блюдо с добавлением стручковой фасоли и яиц.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 2 |
Ингредиенты
- Копченые колбаски - 200 г
- Маринованные огурцы - 100 г
- Стручковая фасоль - 100 г
- Маринованный лук - 40 г
- Яйцо – 2 шт.
- Рубленый укроп - 2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Красный лук - 1/2 головки
- Для заправки:
- Растительное масло - 75 мл
- Сок лимона - 1/2 шт.
- Соль, сахар, молотый черный перец — по вкусу
Способ приготовления
- Отварить яйца вкрутую, очистить и нарезать их дольками.
- Нарезать колбаски кружочками.
- Крупно нарезать маринованные огурцы.
- Отварить стручковую фасоль (2–3 мин после закипания) с добавлением чеснока, который потом удалить.
- Очистить красный лук и нарезать половину кольцами.
- Смешать сок лимона, соль, перец, сахар и растительное масло для заправки.
- Соединить в миске нарезанные колбаски, огурцы и стручковую фасоль.
- Добавить укроп, красный и маринованный лук и тщательно перемешать. Полить заправкой.
- Выложить в салатник. Украсить дольками яйца.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодние рецепты: сытный салат «Свинка»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Варенье, джем, пастила
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Лайфхаки
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Маринование
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Ешь с умом
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Ешь с умом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Интересные Факты
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці