Блюдо дня: Закусочный торт из кабачков "Наталочка"

Овощной тортик легкая, и очень аппетитная закуска, которая способна разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Украсить такой торт можно зеленью, сыром или помидорами. Рекомендуем!
Блюдо дня: Закусочный торт из кабачков "Наталочка"
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 60 минут 8

Ингредиенты

  • Кабачок – 3 шт.
  • Мука - 9 ст.л.
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сметана - 200 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр - 70 г
  • Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

1.    Кабачки очистить и натереть на крупной терке.    


2.    Добавить яйца.


3.    Перемешать, посолить, поперчить.


4.    Добавить муку.


5.    Хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.


6.    Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем огне. 


7.    В это время приготовить чесночно-сметанный соус. В сметану добавить тертый на мелкой терке чеснок, соль, черный перец по вкусу. Можно добавить зелень, сыр, перетертый  творог и т.д.


8.    Каждый готовый блин промазать соусом и можно собирать торт.


9.    Верхний корж слегка смазать соусом и отправить в холодильник на час - пропитаться.

10.  Перед подачей украсить по желанию помидорами, зеленью и сыром.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: кабачки с сырно-ореховой начинкой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Куриные котлеты с начинкой
Быстрые и очень вкусные котлетки с «сюрпризом» не оставят ваших родных равнодушными!
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Невероятно вкусные роллы с лососем просты в приготовлении и не требуют особых затрат вашего времени. Кулинар Станислав Кондрашов поделился секретом создания вкуснейшего блюда в домашних условиях.
Фаршированные грибы
Очень быстрая и легкая в приготовлении вегетарианская закуска из грибов фаршированных твердым сыром с чесноком.
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит невероятно роскошно.
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Все материалы раздела
Суп минестроне от Майкла Смита
Суп минестроне от Майкла Смита
Майкл Смит - лучший повар Канады представляет потрясающий рецепт супа минестроне.
Настойка «Пьяный виноград»
Настойка «Пьяный виноград»
Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
Блюда польской национальной кухни мало чем отличаются от наших, украинских, однако имеют и свои характерные особенности, что и помогает сделать меню для вашей семьи более разнообразным и колоритным.
Картофельные лодочки с яйцом
Картофельные лодочки с яйцом
Как из обычного картофеля приготовить вкусные закуски на гарнир? Очень просто! Картофельные лодочки с яйцами и пармезаном прекрасный вариант для гарнира.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Вверх