Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
2 минуты |
30 минут |
1 |
- Груша - 1 шт.
- Вино - 0,5 бутылки (красного)
- Сахар - 1/3 чашки
- Корица - щепотка
- Кориандр - щепотка
- Гвоздика - 4-6 шт.
- Молотый черный перец - 4-5 горошин
- Лимон - дольки половины лимона
- Апельсин - 3 кружочка
- Мороженое - 2 шарика
- Вино налить в кастрюлю. Закипятить. Добавить дольки апельсина, лимона. Корицу, кориандр, гвоздику, черный перец горошек и сахар.

- Грушу очистить от кожуры, оставить только веточку, снизу вырезать сердцевину. Вывложить в вино и бланшировать 30 минут.

- Грушу выложить на тарелку, остудить. Рядом уложить 2 шарика мороженного. Присыпать тертой цедрой апельсина.

Как и с чем подавать
Подавать грушу в вине с мороженым.
Приятного аппетита!
Читай также: Десерт на скорую руку: "Карамельная груша"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.