Изысканный осенний десерт: груши в вине

Этот оригинальный «пьяный» десерт для истинных гурманов. Сочная груша томленая в вине с ароматными пряностями и цитрусами просто бесподобна! Попробуйте это невероятное сочетания вкусов. Рекомендуем!
Изысканный осенний десерт: груши в вине
Время подготовки Время приготовления Порции
2 минуты 30 минут 1

Ингредиенты

  • Груша - 1 шт.
  • Вино - 0,5 бутылки (красного)
  • Сахар - 1/3 чашки
  • Корица - щепотка
  • Кориандр - щепотка
  • Гвоздика - 4-6 шт.
  • Молотый черный перец - 4-5 горошин
  • Лимон - дольки половины лимона
  • Апельсин - 3 кружочка
  • Мороженое - 2 шарика

Способ приготовления

  1. Вино налить в кастрюлю. Закипятить. Добавить дольки апельсина, лимона. Корицу, кориандр, гвоздику, черный перец горошек и сахар.
  2. Грушу очистить от кожуры, оставить только веточку, снизу вырезать сердцевину. Вывложить в вино и бланшировать 30 минут.
  3. Грушу выложить на тарелку, остудить. Рядом уложить 2 шарика мороженного. Присыпать тертой цедрой апельсина. 

Как и с чем подавать

Подавать грушу в вине с мороженым.

Приятного аппетита!

Читай также: На скорую руку: десерт "Карамельная груша"

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс
Порадовать таким ярким и необыкновенным подарком можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно! А пошаговая инструкция с фотографиями вам в этом поможет.
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Теплый салат с баклажанами
Отличная идея для легкого и вкусного перекуса.
Тосты с норвежской сельдью, луком пореем и яично-сметанным соусом
Тосты с сельдью и соусом, подобным домашнему майонезу, готовятся очень легко и наверняка будут оценены по достоинству вашими гостями.
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Думаем, что кто-то из вас делал тарталетки и наполнял их разными начинками. Сегодня мы презентуем вам тарталетки с начинкой из авокадо и сельди. Обязательно попробуйте!
Все материалы раздела
Полезный обед для худеющих - овощное рагу с киноа
Полезный обед для худеющих - овощное рагу с киноа
Сегодня мы предлагаем приготовить обед, для людей, которые следят за фигурой. Это будет необычное блюдо на основе киноа. Но если  у вас нет в запасе такой крупы, ее можно заменить пшеном.
Вкусная маринованная скумбрия: проверенный рецепт
Вкусная маринованная скумбрия: проверенный рецепт
Как приготовить рыбу и вкусную, и полезную, и безопасную для здоровья,читайте в нашей статье!
Как приготовить вкусную фасоль с ореховым соусом
Как приготовить вкусную фасоль с ореховым соусом
Как приготовить вкусную фасоль с ореховым соусом
Домашняя тушенка из свинины
Домашняя тушенка из свинины
Такая заготовка всегда очень кстати, когда вам нужно быстро приготовить ужин или обед. А приготовленная дома тушенка содержит только полезные для организма продукты.
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи
Оладьи - любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых. А что если попробовать новый рецепт любимого блюда и добавить какао-порошок? Уверены, получится вкусно!
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году
Обычные бутерброды выглядят буднично на праздничном столе, а что если удивить гостей и родных по-настоящему эффектной и крутой закуской из слоеных "ложечек".
Рыба под соусом с овощным гариниром
Рыба под соусом с овощным гариниром
Вкусное и диетическое блюдо из отварной рыбы с овощами станет отличной идеей для семейного ужина!
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд.
Вверх