Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
60 минут |
12 минут |
2-3 порции |
- Брокколи — 300 г
- Куриное филе — 300 г
- Рикотта — 150 г
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Дрожжевое тесто — 400 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец — 1 щепотка
- Приготовьте тесто любым удобным для вас способом. Раскатайте его пластом на присыпанной мукой поверхности.

- Смажьте половину теста Рикоттой или другим сыром, который вам по вкусу. Сверху выложите начинку из брокколи.

- Присыпьте щепоткой твердого сыра и зеленью. Накройте второй половиной теста и плотно закрепите края.

- Сделайте сверху небольшой надрез или дырочку в центре. Выпекайте кальцоне с брокколи в разогретой до 210 градусов духовке 10-12 минут.
Как и с чем подавать
Подаем готовые кальцоне с томатным соусом по желанию.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат з брокколі і мідіями - рецепти Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.