Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой

Настоящее украшение любого праздничного стола!
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 3 часа 6 - 8

Ингредиенты

  • Филе куриное - 500 гр.
  • Курага - 300 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Курагу промыть. Если она твердая или слишком сухая то можно замочить на некоторое время в прохладную воду.
  2. Курагу порезать.
  3. Филе промыть и обсушить салфеткой.
  4. Филе разрезать вдоль на 3-4 пластины.
  5. Отбить филешные пластины.
  6. На фольгу выложить внахлест куриные филе, чтоб получить полностью покрытую мясом площадь.
  7. Сыр натереть на мелкой терке.
  8. Посыпаем всю площадь поверх мяса.
  9. Поверх сыра выложить курагу.
  10. Аккуратно заворачиваем все в рулет.
  11. Рулет завернуть в фольгу плотно, шов заворота должен быть сверху. Можно завернуть  в два слоя фольги для надежности.
  12. Разместить сверток с фольгой на форму для духовки.
  13. В форму для духовки налить чуть-чуть воды.
  14. Выпекать на среднем огне около часа.
  15. Готовый рулет вытащить из духовки но не разворачивать.
  16. Завернутый рулет, когда он остынет, отправить в холодильник на несколько часов.
  17. Когда он полностью застынет - снимаем фольгу.
  18. Перед подачей нарезать на кусочки
 

Читай также: Фаршированные грибы на Щедрый стол в Крещение

Как и с чем подавать

 При подаче украсьте мясо зеленью и маленькими помидорками-черри.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Фото-рецепт: домашние сосиски из курицы
Быстрая и вкусная альтернатива магазинным сосискам.
Тістечко без випічки з волоськими горіхами
Це простий і смачний рецепт, що називається, з історією. Адже дуже схожий на класичні тістечка «Картоплю». Обов’язково спробуйте приготвувати їх на десерт.
Люля-кебаб из куриного филе с аджикой
Люля-кебаб – традиционное арабское блюдо из мясного фарша и лука, напоминает котлету на шпажке, вначале обжаренную, а затем запеченную в духовке.
Блюдо за 20 минут: вкусные сырники с брынзой и беконом
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
Морковная запеканка как в детском саду
Знаете ли вы что запеканка из моркови невероятно полезное блюдо. Это одно из самых полезных блюд, которые готовят деткам в детском саду. Обязательно побалуйте всю вашу семью, ведь это не только полезно, но и очень вкусно.
Все материалы раздела
Что такое «Крем Каталана»?
Что такое «Крем Каталана»?
Для все тех кто еще не был в Испании это название неизвестно, однако мы хотим вас познакомить с этим невероятным десерт! Этот десерт называется каталонским кремом (crema catalana), так родина его - Каталония.
Безкрахмальная диета
Безкрахмальная диета
Все, что нужно вам для похудения - это отказаться от нескольких продуктов. Меню для данной диеты не должно вас смутить, а результат такого питания - только порадует.
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Чи можуть смачні солодощі бути без цукру? Звичайно так. Довела це телеведуча Валентина Хамайко своїм рецептом цукерок з м'ятою та щавлем. Обов'язково спробуйте!
Соевый соус с перцем и имбирем
Соевый соус с перцем и имбирем
Острый соус на основе соевого соуса, перца и имбиря хорошо используется в качестве маринада для рыбы перед ее запеканием.
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Наконец-то приближаются выходные и редакция вашего любимого портала подготовила варианты, как интересно их провести!
Вермишелевый суп с овощами
Вермишелевый суп с овощами
Совершенно не сложный в приготовлении, легкий и вкусный вермишелевый суп с овощами, будет именно тем блюдом, которое так понравится вашей семье.
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Маринованное мясо в разы вкусней, а в сочетании с свеклой и тушеными листьями шпината получится настоящий шедевр. Уверены, вам понарвится!
Турецкий суп с индейкой
Турецкий суп с индейкой
Очень вкусный суп с мясом индейки, травами и пряностями разнообразит ваше обеденное меню. Попробуйте, уверены, вам понравится!
Вверх