Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой

Настоящее украшение любого праздничного стола!
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 3 часа 6 - 8

Ингредиенты

  • Филе куриное - 500 гр.
  • Курага - 300 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Курагу промыть. Если она твердая или слишком сухая то можно замочить на некоторое время в прохладную воду.
  2. Курагу порезать.
  3. Филе промыть и обсушить салфеткой.
  4. Филе разрезать вдоль на 3-4 пластины.
  5. Отбить филешные пластины.
  6. На фольгу выложить внахлест куриные филе, чтоб получить полностью покрытую мясом площадь.
  7. Сыр натереть на мелкой терке.
  8. Посыпаем всю площадь поверх мяса.
  9. Поверх сыра выложить курагу.
  10. Аккуратно заворачиваем все в рулет.
  11. Рулет завернуть в фольгу плотно, шов заворота должен быть сверху. Можно завернуть  в два слоя фольги для надежности.
  12. Разместить сверток с фольгой на форму для духовки.
  13. В форму для духовки налить чуть-чуть воды.
  14. Выпекать на среднем огне около часа.
  15. Готовый рулет вытащить из духовки но не разворачивать.
  16. Завернутый рулет, когда он остынет, отправить в холодильник на несколько часов.
  17. Когда он полностью застынет - снимаем фольгу.
  18. Перед подачей нарезать на кусочки
 

Читай также: Фаршированные грибы на Щедрый стол в Крещение

Как и с чем подавать

 При подаче украсьте мясо зеленью и маленькими помидорками-черри.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Крокембуш: изысканный французский десерт
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Фокачча с помидорами и прованскими травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска. Что может быть лучше, чем итальянский воскресный завтрак? Вы в кругу семьи, на столе - свежая выпечка. Не счастье ли это?
Свиные ребрышки с картофелем: оригинальный рецепт
У каждой хозяйки найдется пару рецептов приготовления свиных ребрышек и в зависимости от способа их приготовления и добавления различных специй каждый рецепт будет по-своему уникален.
Вкусный пирог из капусты – идеальная закуска
Капустный пирог – это отличный вариант для закуски. Такой пирог остается вкусным не только горячим, но и холодным. Именно поэтому отлично подходит для перекуса с собой на работу.
Как приготовить фаршированную скумбрию по-царски?
Как из простого набора продуктов приготовить царское блюдо? Попробуйте самостоятельно приготовить скумбрию по-царски по нашему рецепту.
Все материалы раздела
День Києва 2019: історія і заходи свята
День Києва 2019: історія і заходи свята
День Києва - свято, яке можна назвати іменинами міста. Він присвячений його дня народження. Щорічно День Києва проводиться в останню неділю травня, і в 2019 році випадає на 26-е число.
Очищающая диета
Очищающая диета
В основе этой диеты лежит специальный овощной бульон. Диеты можно придерживаться от 3 дней до 2 недель.
Язык свиной заливной
Язык свиной заливной
Заливной язык - это очень вкусно и празднично! Если у вас намечается торжество - рекомендуем запомнить этот рецепт!
Простой пирог с ревенем в мультиварке
Простой пирог с ревенем в мультиварке
Обязательно приготовьте пирог с ревенем – вкусная и полезная выпечка, которая хороша с чашкой кофе, а также с шариком любимого мороженого!
Думаете что приготовить на воскресный завтрак? Лепешки с ветчиной и сыром!
Думаете что приготовить на воскресный завтрак? Лепешки с ветчиной и сыром!
Нежнейшее слоеное тесто в сочетании с вкусной начинкой теплых, ароматных лепешек. Свежесваренный кофе. И неважно, какая за окном погода, ведь у вас дома уютно и сытно!
Полезный суп «Индийские мотивы»
Полезный суп «Индийские мотивы»
Чечевица - одно из самых древних культурных растений, а особенно часто его используют в традиционной индийской кухне. Бобы богаты на углеводы и белки и развариваются всего за 15 минут!
Теплый салат с колбасками чоризо и шпинатом
Теплый салат с колбасками чоризо и шпинатом
Таким вкусным и сытным итальянским салатом вы можете можете удивить и порадовать своих гостей. Если колбасок чоризо у вас нет - их можно заменить охотничьими!
Куриные кубики: запасаемся на зиму
Куриные кубики: запасаемся на зиму
Зачем покупать в магазине бульонные кубики, когда можно их приготовить самостоятельно? Они не займут много места в холодильнике и выручат хозяйку в любой момент.
Вверх