Секреты турецкой кухни: симит – бублики с кунжутом

Приготовить вкуснейшие турецкие бублики, посыпанные кунжутом совсем не сложно, а вот позавтракать такой выпечкой с джемом и чашкой кофе будет очень здорово.
Секреты турецкой кухни: симит – бублики с кунжутом
Время подготовки Время приготовления Порции
45-55 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Мука – 200 г
  • Дрожжи сухие – 5 г
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Патока – 2 ст.л.
  • Кунжут – 1 стакан

Способ приготовления

  1. Для приготовления теста смешайте сахар, дрожжи и 125 мл подогретой воды.
  2. Перемеайте муку и соль, добавьте растительное масло. Перемешайте и добавьте воду с дрожжами и замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место на расстойку.
  3. Через время разделите тесто на 4 части и раскатайте в длинные колбаски. Потом сложите пополам и скрутите в спиральку, сделав бублик.
  4. В емкости смешайте патоку и 150 мл воды. Обмакните бублик в смесь со всех сторон и после обмакните в кунжут.
  5. Выложите бублики на противень, накройте полотенцем и оставьте еще на 30 минут расстаиваться.
  6. Выпекайте бублики в течении 15 минут в духовке при температруе 200 градусов.

Как подавать

Подавайте на завтрак вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Читай также: Рецепт на скорую руку: бублики с фаршем

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Жареное филе сома по-французски
Легкое, нежное и ароматное филе сома с дольками лайма и зеленью будет отличным вариантом для семейного ужина. А фото рецепт поможет вам с легкостью справится с приготовлением.
Лимонный пудинг
Теплый лимонный пудинг понравится своим сладким вкусом и непременной кислинкой, которую придает лимон.
Ягодный тарт
В этом пироге вы найдете только самое вкусное - мягкое песочное тесто, нежный заварной крем и освежающий ягодный вкус.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Если необходимо очень быстро приготовить легкую и вкусную закуску.
Картофельная запеканка с сосисками в духовке
Эта запеканка похожа на картофельный пирог, однако в ней нет сметаны, но есть сливочное масло и сыр. А получается она очень нежной.
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички - оригинальное и в то же время простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.
Готовим нутовые лепешки
Готовим нутовые лепешки
Хлебные лепешки из нутовой муки - бесан, с прекрасным ароматом.
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
Кальцоне с брокколи
Кальцоне с брокколи
Вкусные и сочные кальцоне с сыром и брокколи придутся по вкусу любителям домашней выпечки.
Рогалики с орехами и медом
Рогалики с орехами и медом
Вкуснейшие рогалики будут всегда актуальны к чаепитию с друзьями.
Жареное филе сома по-французски
Жареное филе сома по-французски
Легкое, нежное и ароматное филе сома с дольками лайма и зеленью будет отличным вариантом для семейного ужина. А фото рецепт поможет вам с легкостью справится с приготовлением.
Азиатская хрустящая говядина с лапшой
Азиатская хрустящая говядина с лапшой
Безумно вкусное блюдо, которое поднимет настроение в любой, даже самый пасмурный день.
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Теплый лимонный пудинг понравится своим сладким вкусом и непременной кислинкой, которую придает лимон.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK