Мексиканский суп: пошаговый рецепт

Густой, ароматный суп на скорую руку - то, что нужно в холодную погоду!
Мексиканский суп: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Сосиски - 4 шт.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Стручковая фасоль - 100 г
  • Паприка - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Бульон - 2 л
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Красный перец - по вкусу
  • Петрушка - 1 пучок

Способ приготовления

Сосиски нарежьте кружочками, толщиной, примерно 0,5 см. Репчатый лук мелко накрошите. Из паприки удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками.

В сковороду налейте растительное масло и обжаривайте на нем нарезанные кружочками сосиски. Затем поочередно добавляйте паприку, репчатый лук и фасоль. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. 

Чеснок измельчите, а зелень петрушки мелко покрошите. Как только лук в сковороде станет прозрачным, смесь поперчите по вкусу и введите в нее измельченный чеснок. В последний раз перемешайте и снимите сковороду с огня. 

Все ингредиенты переложите в кастрюлю, добавьте консервированную кукурузу, залейте бульоном, размешайте и доведите до кипения. Перед подачей дайте супу настояться в течении 5-7 минут.

Как и с чем подавать

Готовый супчик разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Рулеты из норвежской сельди с начинкой из икры мойвы и сыра «Филадельфия»
Рулеты со слабосоленой сельдью могут стать украшением праздничного фуршета, оформить их вы сможете на любой вкус.
Острая курица с овощами и рисом
Курица с рисом и овощами - универсальное и практичное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов быстро и легко, а вкус имеет отменный! Рекомендуем!
Как запечь говядину для бутербродов: простейший рецепт
Согласитесь, мясо, приготовленное в домашних условиях, не только вкусней, но и полезней. Еще один плюс - его подготовка не отнимет много времени.
Картофельное пюре с пастернаком
Это картофельное пюре покорит вас своим нежным, сливочным вкусом и легким, сладковато-пряным привкусом пастернака.
Овощное суфле: пошаговый рецепт с фото
Очень легкое, воздушное и ароматное суфле. Идеально подойдет в качестве перекуса в течение всего дня.
Все материалы раздела
Польза и вред низкокалорийных продуктов
Польза и вред низкокалорийных продуктов
Употребление низкокалорийных продуктов во время диеты для похудения значительно улучшает самочувствие, так как позволяет снизить количество жировых отложений и замедляет скорость старения организма.
Вкусно и быстро: 4 лучших завтрака в школу
Вкусно и быстро: 4 лучших завтрака в школу
Самый полезный завтрак для школьника – тот, который дает ему энергию, легко усваивается и дольше переваривается, чтобы не хотелось есть уже на первом уроке.
Печеночный суп-пюре
Печеночный суп-пюре
Суп-пюре из говяжьей печенки хорош тем что он весьма сытный и способен наполнить энергией на долгое время.
Как приготовить блины из кукурузной муки
Как приготовить блины из кукурузной муки
Масленица - самое время для кулинарных экспериментов. Попробуйте приготовить блины из кукурузной муки, возможно именно этот рецепт станет вашим самым любимым.
Пельмени с индейкой
Пельмени с индейкой
Сочные и ароматные пельмени с индейкой непременно порадуют своим вкусом. Что может быть лучше домашних пельменей с невероятно вкусной начинкой.
Десерт дня: блины с клубничным припеком
Десерт дня: блины с клубничным припеком
Масленица - самый повод побаловать родных и близких невероятно вкусными блинами с клубничным припеком. Записывайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Кейк попс: десерт, покоривший мир
Кейк попс: десерт, покоривший мир
А кроме того, кейк поп – это еще и спасение для хозяйки, если не удался бисквит.
Картофельная фриттата с брокколи
Картофельная фриттата с брокколи
Фриттата - это традиционное итальянское блюдо, проще говоря омлет, который готовится с разнообразными начинками. Картофельная фриттата с брокколи отличный вариант для сытного завтрака.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK