Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Ароматная "Бабушкина" коврижка (фото-рецепт)
Рецепт ароматной нежной коврижки невероятно прост и не займет у вас много времени. Приготовленная по этому рецепту выпечка напомнит нам вкус выпечки из детства, как когда-то готовила бабушка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 25-30 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука — 2 стак
- Сахар — 0,5 стак
- Мед — 150 г
- Яйцо — 1 шт
- Сода — 0,5 ч.л.
- Миндаль — 50 г
- Корица, гвоздика — по вкусу
- Джем — по вкусу
Способ приготовления
- Разбейте в миску яйцо и добавьте сахар.
- Хорошо перетрите.
- Добавьте мед, корицу, соду и гвоздику.
- Хорошо перемешайте и добавьте муку.
- Замесите тесто.
- Разогрейте духовку, а форму смажьте масло и присыпьте панировочными сухарями.
- Выложите в форму тесто и разровняйте.
- Мелко нарежьте миндаль и посыпьте тесто.
- Выпекайте коврижку в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
- Присыпьте коврижку сахаром для румяной корочки.
- После того как коврижка пристыла, разрежьте пополам и смажьте абрикосовым джемом.
- Соберите коврижку и нарежьте на порционные кусочки.
Как подавать
Подавайте коврижки к чаю присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Економ-меню: пиріг з плавленим сиром та цибулею
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Сытный и вкусный пирог с сырно-луковой начинкой внутри, и запеченными грибами сверху - идеальный вариант блюда на Крещенский Сочельник.
Накануне Крещения, 18 января, православные христиане отмечают второй Святой Вечер. Этот праздник в народе еще называют Голодная, или Бедная кутья.
Сладкий фенхель, кисловатый грейпфрут и нежный авокадо создадут на вашей тарелке необыкновенный тандем вкуса!
Овощной плов - вкусное и питательное блюдо. Его легко приготовить по нашему пошаговому рецепту.
Вкусный творожный чизкейк с манкой и легким ароматом лимона идеально подойдет в качестве десерта в Рождественский вечер!
Выпечка
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Кандирование
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
Пошаговый фото-рецепт
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Вторые блюда
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Первые блюда
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Салаты и закуски
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Выпечка
Вкусные мини-пироги с яблоками - замечательная идея десерта к чаю на завтрак!