Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Вкуснейший жареный тунец в кунжутной панировке
Если вы планируете приготовить вкусный, легкий и одновременно питательный обед или ужин, то жареный стейк из тунца в кунжутной панировке будет отличным решением.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 4 минуты | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Тунец - 500 г
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Рисовый уксус - 3 ст. л.
- Кунжутное масло - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Кунжутные семечки - 4 ст. л.
- Черные кунжутные семечки - 4 ст. л.
Способ приготовления
- Подготовить тунец: помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на стейки 2-3 см шириной.
- Для маринада смешать соевый соус, рисовый уксус и 1 ст.л. кунжутного масла.
- Залить рыбу маринадом и оставить при комнатной температуре на 30 мин.
- Смешать два вида кунжута. Каждый кусочек рыбы обсушить бумажным полотенцем и обвалять в кунжуте со всех сторон.
- Разогреть на сковороде оставшееся кунжутное и растительное масло, обжарить каждый стейк на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
- Внутри тунец должен остаться красным, а сверху покрыться золотистой кунжутной корочкой.
Как и с чем подавать
Подавать тунец с гарниром из свежих овощей или салатной зелени.
Приятного аппетита!
Читай также: Классика луизианской кухни: рыба с картофелем фри
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.