Жареные куриные бедрышки с рисом по-корейски фото-рецепт

Что приготовить на ужин? Приготовьте куриные бёдрышки с рисом в корейском стиле. Это блюдо сытное и очень вкусное оставит только наилучшее впечатление.
Жареные куриные бедрышки с рисом по-корейски фото-рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 6

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки - 6 шт
  • Кукурузный крахмал - 2 мт. л
  • Лайм - 1 шт
  • Огурец - 2 шт
  • Белый винный уксус - 2 ст. л
  • Кунжутное масло - 100 гр
  • Рис Жасмин - 500 гр
  • Соевый соус - 4 ч. л
  • Семена кунжута - 1 ч. л
  • Перец - по вкусу
  • Соль

Способ приготовления

Coat Chicken

  • Вымойте и высушите все продукты. Курицу обсушите бумажным полотенцем, после чего приправьте перцем. Равномерно посыпьте курицу кукурузным крахмалом. Втирайте кукурузный крахмал в мясо для до равномерного покрытия.

Prep and Make Sauce

  • Очищенный огурец разрежьте пополам. Ложкой достаньте семена и выбросьте. Нарежьте мякоть тонкими полумесяцами. Тонко нарежьте зеленый лук. В средней миске смешайте огурец, зеленый лук, уксус, 1 ложку кунжутного масло, 1 чайную ложку сахара и большую щепотку соли и перца.

Cook Rice

  • Залейте рис ¾ стакана воды, добавьте щепотку соли и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и доведите до кипения. Готовить еще около 15 минут. 

Cook Chicken

  • Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте, пока курочка не станет хрустящей и темно-золотистого цвета. Примерно, каждую сторону нужно жарить около 6 минут. Пока курица готовится, смешайте соевый соус, 2 ч.л. кунжутного масла, 4 ч.л. сахара и перец в небольшой миске. 

Make Sauce

  • Готовую курицу достаньте. Удалите излишки масла с помощью бумажного полотенца, остудите. На сковороду вылейте смесь соевого соуса  и подождите, пока соус не начнёт пузыриться. Курицу выложите в сковороду, в соевый соус и обжпрьте со всех сторон, чтобы она покрылась полностью.  смешайте рис с маслом, добавьте немного сока лайма и половину зеленого лука. Приправить солью и перцем.

Finish and Serve

  • На тарелку выложите рисом, курицу,  огурцами. Сбрызните все оставшимся соусом на  и посыпать семенами кунжута  и оставшимся зеленым луком. Приятного аппетита! 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Как покрасить яйца с помощью риса
Очень интересный способ окрашивания яиц с помощью риса. Результат понравится всем без исключения! А оставшийся цветной рис можно применить для декора.
Фиголли – традиционная пасхальная выпечка
Фиголли – традиционная пасхальная выпечка в Греции и на Мальте. Готовиться это вкусное печенье на основе миндальной муки, но можно использовать и обычную. А в качестве начинки – грецкий орех.
Утиный паштет: пошаговый рецепт
Очень вкусный паштет из утки прекрасно подойдет в качестве закуски для компании друзей.
Что приготовить из банки прошлогоднего варенья?
Для приготовления этого блюда вам понадобится варенье или повидло. Неспроста ведь это традиционное гуцульское блюдо носит название «Повидлянка».
Фото-рецепт: как приготовить цветные яйца
Такая подача яиц украсит любой стол, особенно если вы хотите всех удивить. Красивые и необычные, такие яйца очень нравятся детям.
Все материалы раздела
Медики определили диету, повышающую настроение
Медики определили диету, повышающую настроение
Ученые Австралии проведя исследование, пришли к очень интересному выводу, какой диеты следует придерживаться, чтобы поднять настроение.
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто, приготовленное по этому рецепту, получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным стартером! Рекомендуем!
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Невероятно вкусный закусочный пирог со шпинатом от эксперта кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктора Хименес-Браво вы можете приготовить дома самостоятельно воспользовавшись оригинальным рецептом.
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Для того чтобы приготовить гуся с яблоками по-немецки вам понадобится сам гусь, желание и пару часов времени и шикарное блюдо к праздничному столу к вас готово!
Овощная лазанья "От шефа"
Овощная лазанья "От шефа"
Вкуснейшая овощная лазанья, рецептом которой поделился шеф-повар киевского ресторана. Рецепт включает в себя описание приготовления теста для листов лазаньи, соуса Бешамель и сборку самого блюда.
Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Невероятно нежный десерт «Птичье молоко» не требующий выпечки можно приготовить дома самостоятельно. Такое суфле будет прекрасным десертом или изумительным украшением торта.
Пасхальные капкейки с кроликами
Пасхальные капкейки с кроликами
Если вы не печете пасхи, то советуем приготовить милые и нежные капкейки. Украсьте их цветочками и шоколадными кроликами - и ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
В мире много удивительного и необычного происходит каждый день. Например, во Франции совсем недавно нашли морского гиганта.
Вверх