Фото-рецепт: домашние сосиски из курицы

Быстрая и вкусная альтернатива магазинным сосискам.
Фото-рецепт: домашние сосиски из курицы
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Куриное (индюшиное) филе – 500 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Молоко (сливки) – 100 мл
  • Сливочное масло – 30 г
  • Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
  • Соль, перец, приправы – по вкусу

Способ приготовления

Сосиски, приготовленные в домашних условиях – безопасная и вкусная альтернатива магазинным изделиям. Для их приготовления прекрасно подойдет  филе курицы или индейки, благодаря которым их смогут оценить даже самые маленькие дегустаторы.
Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера или мясорубки. 
Выкладываем полученную смесь на пищевую пленку.
Закручиваем фарш в пищевую пленку по принципу «конфеты» и завязываем плотно концы пленки.
Закладываем заготовки сосисок в кипящую воду и варим 15 минут.
Вынимаем аккуратно готовые сосиски, срезаем пленку и подаем на стол с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Пирог с луком и грибами на Бабий вечер
Сытный и вкусный пирог с сырно-луковой начинкой внутри, и запеченными грибами сверху - идеальный вариант блюда на Крещенский Сочельник.
Голодная кутья на Крещенский Сочельник
Накануне Крещения, 18 января, православные христиане отмечают второй Святой Вечер. Этот праздник в народе еще называют Голодная, или Бедная кутья.
Салат из фенхеля с грейпфрутом и авокадо - идеальное блюдо для похудения
Сладкий фенхель, кисловатый грейпфрут и нежный авокадо создадут на вашей тарелке необыкновенный тандем вкуса!
Овощной плов "Студенческий"
Овощной плов - вкусное и питательное блюдо. Его легко приготовить по нашему пошаговому рецепту.
Творожный рождественский торт с манкой
Вкусный творожный чизкейк с манкой и легким ароматом лимона идеально подойдет в качестве десерта в Рождественский вечер!
Все материалы раздела
Татарский десерт талкыш калве
Татарский десерт талкыш калве
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Курица по-сицилийски в маринаде
Курица по-сицилийски в маринаде
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Суп куриный с кукурузой
Суп куриный с кукурузой
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Мини-пироги с яблочной начинкой
Мини-пироги с яблочной начинкой
Вкусные мини-пироги с яблоками - замечательная идея десерта к чаю на завтрак!
Вверх