Торт из творога на Татьянин день!

Нежный, мягкий и очень вкусный торт из творога со взбитыми сливками - лучший десерт для праздничного чаепития!
Торт из творога на Татьянин день!

Тесто: 

  • Растереть сахар с яйцом и творогом, добавить измельченный маргарин, и добавить муку, замесим тесто.
  • Разделим тесто на 8 частей.
  • Количество муки  смотреть при раскатке, и добавлять по необходимости.

Коржи: 

  • Сковороду раскалить на среднем огне.
  • Доску посыпать мукой и раскатать лепешку, обжарить на сковороде без жира с двух сторон. На один корж уйдет около 2-3 минут.
  • Готовый корж обрезаем по форме. 

Крем: 

  • В сахар добавить желтки и перемешать.
  • Добавляем туда же крахмал кукурузный желательно, но не обязательно, можно и муку.
  • Перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляя 50 мл молока.
  • Остальное молоко нагреваем до кипения.
  • Тонкой струйкой вводим туда желтковую часть, активно помешивая венчиком.
  • Перемешивать, пока не заварится крем,- масса станет густой.
  • Снимаем с огня и остужаем.
  • Добавляем ванилин.
  • Размягченное масло взбить, добавить туда постепенно заварную часть крема, постоянно взбивая.
  • Затем добавить сметану. 
  • Смазать  коржи кремом.
  • Остаивть пропитываться около 2-3 часов при комнатной температуре. Затем обрезками посыпаем торт.
  • В холодильнике даем постоять ночь.

Читай также: Отмечаем день Татьяны: готовим говядину в соевом соусе

Как и с чем подавать

Подавайте торт к горячим напиткам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Мексиканская кухня: классический гуакамоле
Попробуйте приготовить оригинальную, нежную закуску мексиканской кухни из пюрированной мякоти авокадо.
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
Крокембуш: изысканный французский десерт
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Фокачча с помидорами и прованскими травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска. Что может быть лучше, чем итальянский воскресный завтрак? Вы в кругу семьи, на столе - свежая выпечка. Не счастье ли это?
Свиные ребрышки с картофелем: оригинальный рецепт
У каждой хозяйки найдется пару рецептов приготовления свиных ребрышек и в зависимости от способа их приготовления и добавления различных специй каждый рецепт будет по-своему уникален.
Все материалы раздела
Мясо с овощами, запеченное в фольге
Мясо с овощами, запеченное в фольге
Мясо, приготовленное таким способом имеет особый вкус и потрясающий аромат. Мясо с овощами в фольге - отличный вариант блюда для пикника.
Как приготовить горчичное мороженное для холодных супов
Как приготовить горчичное мороженное для холодных супов
Горчичное мороженое – необыкновенный десерт, который сочетает в себе умеренную сладость и кислинку. Такое мороженое можно подавать как десерт, но также оно изумительно раскрывает свой вкус в холодных супах.
Овощная запеканка "Летняя радость"
Овощная запеканка "Летняя радость"
Вкуснейшая запеканка со свежими овощами и семечками - станет прекрасным обедом или ужином для вашей семьи!
Яблочный пирог по старинному рецепту жителей Кипра
Яблочный пирог по старинному рецепту жителей Кипра
Рецептов яблочного пирога огромное множество, но среди них особое место занимает рецепт киприотов. Обязательно берите на заметку и попробуйте приготовить эту изумительную выпечку.
Як правильно харчуватися в спеку
Як правильно харчуватися в спеку
Спека має сильний вплив на наш організм. І про те як же правильно харчуватися, щоб не нашкодити організму ми розповімо вам далі.
Суп из молодого картофеля с укропом
Суп из молодого картофеля с укропом
Удивительно нежное сочетание молодого картофеля со сливочным маслом и укропом - прекрасный и сытный обед для любителей молодого картофеля!
Помидоры в медово-чесночной заливке.
Помидоры в медово-чесночной заливке.
Вкусная закуска на скорую руку, которая удивит необычным вкусом и сочетанием ингредиентов. Советуем приготовить!
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Если вы собираетесь в гости - сметанный кекс это отличный вариант, что можно взять с собой в качестве подарка и угощения. Для приготовления кекса вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты.
Вверх