Вкусное печенье «с трещинками» и шоколадом

Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
Вкусное печенье «с трещинками» и шоколадом
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Шоколад - 100 г
  • Мука - 100-150 г
  • Сахар - 100 г
  • Кофе (растворимый сухой) - 2 ч.л.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо - 1
  • Какао - 4 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Кардамон - 1 ч.л. (делала без него)
  • Соль - щепотка
  • Сахарная пудра - 100 г (или чуть больше)

Способ приготовления

Взбейте сахар с маслом, добавьте яйцо и ещё раз взбейте. К этой смеси добавьте растопленный шоколад комнатной температуры. Взбейте.


Смешайте муку, кофе, какао, разрыхлитель, кардамон, соль. Соедините 2 смеси. Заверните в плёнку и на 30 минут поставьте в морозилку. Далее отрежьте кусочки и скатайте их в небольшие шарики.

Каждый шарик хорошо обваляйте в сахарной пудре и выложите на расстоянии 5 см друг от друга на промасленный пергамент. Выпекайте при 180 градусах 13-15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Пошаговый фото-рецепт
Ленивые голубцы с томатной подливой
Чтобы приготовить вкусный ужин, не обязательно совершать многочасовой подвиг у плиты. Эти быстрые и нежные голубцы разойдутся на "ура"!
Украина и еда: соложеники с яблоками
Соложеник - традиционное украинское десертное блюдо, основными компонентами которого выступают яйца и сливки.
Вкусные сырники с брынзой и беконом за 20 минут
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
Утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочная, ароматная и вкусная утка по-грузински - то, что нужно для встречи дорогих гостей!
Современные десерты: французские пирожные Шу с кракелином
Когда французам приелись обычные заварные пирожные, они решили сделать нечто новое - добавили к заварному тесту кракелин. Вот так и появились модные Шу - пирожные в виде шариков с красивой корочкой.
Все материалы раздела
Как правильно готовить кальмары
Как правильно готовить кальмары
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
Сорбет из персиков и дыни
Сорбет из персиков и дыни
В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего-то легкого, фруктового и охлаждающего. Предлагаем приготовить сорбет из дыни и персика. Вкусно и очень просто!
Готовность экспериментировать с едой выглядит сексуально привлекательно для партнеров
Готовность экспериментировать с едой выглядит сексуально привлекательно для партнеров
Ученые выяснили, что люди, готовые пробовать незнакомую еду или новые блюда, кажутся окружающим более сексуально привлекательными
Салат и рисовая лапша: по-тайски
Салат и рисовая лапша: по-тайски
Тайская кухня это быстрое приготовление любого блюда. А тепловая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. А еще тайскую кухню невозможно представить без сочетания сладкого, кислого и острого.
Болотное масло: самое старое масло в мире
Болотное масло: самое старое масло в мире
Старейшее в мире сохранившееся масло – «болотное масло» из Ирландии, которое хранится в Национальном музее.
ТОП-5 лучших рецептов освежающей окрошки
ТОП-5 лучших рецептов освежающей окрошки
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным блюдам. Одно из любимых летних кушаний – окрошка.
Ореховые коржики
Ореховые коржики
Оригинальные, вкусные и очень сытные коржики с тремя видами орехов, несомненно, понравятся всем, кто их попробует.
ТОП-5 самых интересных китайских блюд
ТОП-5 самых интересных китайских блюд
Благодаря Юлии Надольной, мы можем получше узнать о культуре и особенностях кулинарных предпочтений жителей Китая. Подготовили для вас статью о 5 самых интересных блюдах.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK