Один из лучших пирогов греческой кухни готовится очень просто. И непременно порадует всех своим вкусом!
Запеченная цветная капуста с грибами и сыром
Легкая в приготовлении и весьма аппетитная запеканка из богатой на витамины и минералы цветной капусты с грибами, сделает ваш ужин, по-настоящему, роскошным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Твердый сыр - 150 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Цветная капуста - 1 кочан
- Соль - по вкусу
- Петрушка и укроп - по вкусу
- Шампиньоны - 250 г
Способ приготовления
- Капусту промойте и разберите на соцветия. Грибы вымойте и каждый разрежьте пополам.
- Положите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 4 минуты.
- Добавьте туда грибы, готовьте еще 3 минуты.
- Отбросьте на дуршлаг и немного остудите.
- Промытую и обсушенную зелень мелко порубите.
- Выложите капусту и грибы в форму для запекания.
- Сбрызните слегка растительным маслом и посыпьте сверху зеленью и натертым на терке твердым сыром.
- Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут.
Как подавать
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Цветная капуста под соусом бешамель
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
В Америке одним из самых популярных блюд является крылышки "Баффало". Шеф-повар Денис Держун и ведущий «Сніданок. Вихидний» Александром Поповым покажут очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт крылышек.
Здоровье
Народная мудрость гласит о том, что для того чувствовать себя бодрее, быть здоровым и активным, необходимо каждый день пить свежевыжатые натуральные соки.
Пошаговый фото-рецепт
Блюдо получается эффектным, вкусным. И отличается своей оригинальностью, ведь вряд ли кто-то с первого раза угадает, из чего он состоит.
Варенье, джем, пастила
Душа желает чего-то необыкновенного? Тогда приготовьте изысканное цветочное варенье. Этот рецепт интересен тем, что отличается от классического: вместо плиты для варенья понадобится блендер.
Выпечка
Ваши бабушки всегда хотят накормить вас пирогами и мы решили написать вкусный пирог из моркови и кардамона. Предложите бабушкам это блюдо.
Маринование
Рецепт этой заготовки из кукурузы в маринаде прост в приготовлении, а зимой станет прекрасной находкой к праздничному столу. Ведь, согласитесь, намного лучше открыть для салата баночку вкусной домашней кукурузы, чем покупать магазинную.
Вторые блюда
Самые лучшие и самые вкусные колбаски - приготовленные дома самостоятельно. Когда вы знаете состав ингредиентов и весь процесс приготовления. Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов колбасок - выбирайте!
Варенье, джем, пастила
В древности шиповник - символ молодости, красоты и любви, называли Свобориным деревом. Наши предки верили, что когда зацветал шиповник, приходило настоящее лето.