Жаркое - блюдо пастухов, сытное и очень вкусное. Для его приготовления вам понадобятся говяжья мякоть, грибы, картофель, морковь, зелень и специи по вкусу.
Запеченная цветная капуста с грибами и сыром
Легкая в приготовлении и весьма аппетитная запеканка из богатой на витамины и минералы цветной капусты с грибами, сделает ваш ужин, по-настоящему, роскошным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Твердый сыр - 150 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Цветная капуста - 1 кочан
- Соль - по вкусу
- Петрушка и укроп - по вкусу
- Шампиньоны - 250 г
Способ приготовления
- Капусту промойте и разберите на соцветия. Грибы вымойте и каждый разрежьте пополам.
- Положите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 4 минуты.
- Добавьте туда грибы, готовьте еще 3 минуты.
- Отбросьте на дуршлаг и немного остудите.
- Промытую и обсушенную зелень мелко порубите.
- Выложите капусту и грибы в форму для запекания.
- Сбрызните слегка растительным маслом и посыпьте сверху зеленью и натертым на терке твердым сыром.
- Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут.
Как подавать
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Цветная капуста под соусом бешамель
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Традиционный узбекский плов готовится просто, а получается очень вкусным, Пряные специи, сухофрукты и айва придают этому блюду легкую сладость, невероятный вкус и аромат. Рекомендуем!
Это блюдо представляет собой вкусный омлет, которым можно баловать себя на завтрак хоть каждый день!
Любите вкус шоколадного батончика Баунти? Тогда этот десерт для вас! Вкуснейший сливочный торт—мороженное с ароматом кокоса и шоколадом это то, что нужно в жаркий летний день!
Пышные и ароматные булочки - лучшее угощение к чаепитию с друзьями. Вы с легкостью справитесь с созданием красивой выпечки благодаря нашему фоторецепту.
Этот суп - яркий представитель средиземноморской кухни.
Выпечка
Необычный вариант выпечки с маком - закусочное сырное печенье с маком и паприкой - понравится тем, кто не очень любит сладости. Хрустящее, оно будет отличным вариантом перекуса.
Десерты
Вкусный и необычный десерт - ромовые персики на гриле. Такое лакомство украсит встречу друзей!
Выпечка
Персики сейчас продаются повсюду. Ну грех не порадовать себя этими фруктами. А может даже и испечем пирог?
Вторые блюда
Жаркое - блюдо пастухов, сытное и очень вкусное. Для его приготовления вам понадобятся говяжья мякоть, грибы, картофель, морковь, зелень и специи по вкусу.
Выпечка
Польворон - традиционное печенье во всех испаноязычных странах, в основном готовится как свадебное печенье. В его составе обязательно должны быть орехи пекан, корица и сливочное масло.
Вторые блюда
Это диетическое и божественное по вкусу блюдо. Благодаря букету пряных трав и вина, ваше ризотто будет ароматным и пряным, а рыба, приготовленная на пару - нежной и сочной. Убедили? Тогда доставайте пароварку!
Салаты и закуски
Идеальный овощной салат для тех, кто сидит на диете, или же просто обожает свежие, зеленые салаты.
Первые блюда
Быстрый и вкусный томатный суп готовится в микроволновой печи всего за 10 минут. Простейший способ приготовления оставляет этот рецепт вне конкуренции!