Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Овощная запеканка на Масленицу
Масленица - это рай для любителей блинов, но иногда все же хочется отведать чего-то легкого. Именно этот рецепт Вам пригодится в этом случае.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 6 |
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана 15% — 100 гр.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2-3 зубца (по желанию)
Способ приготовления
- Овощечисткой порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами (полосками).
- Помидор порежьте на колечки.
- Скрутите в рулончики полоски кабачка и моркови.
- Форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом.
- Размещайте овощные рулончики, чередуя.
- По бокам поставьте запеканку помидором.
- В глубокой тарелке смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
- Хорошо перемешайте.
- Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
- Залейте овощную смесь.
- Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 градусов.
Читай также: Масленица: готовим яблочный пирог
Как и с чем подавать
Подавать слегка остывшей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.