День Святого Валентина: готовим жульен, запеченный в тарталетках

Вкусный и сытный жульен подавайте ко столу прямо из духовки - аромат грибов и курятины заполнит всю кухню.
День Святого Валентина: готовим жульен, запеченный в тарталетках
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 30

Ингредиенты

  • Куриное филе - 500 гр.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Шампиньоны - 700 гр.
  • Оливковое масло для жарки
  • Сливки 20% - 300 мл.
  • Лук репчатый - 1–2 шт.
  • Тарталетки - 2 упаковки по 15 шт
  • Сыр - 300 г

Способ приготовления

  1. Помыть куриное филе и порезать на небольшие кубики.
  2. Промыть и порезать шампиньоны.
  3. Порезать лук на кубики.
  4. Смазать маслом сковородку.
  5. Когда масло нагреется, выкладываем лук.
  6. Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.
  7. Добавить куриное филе и жарить его до готовности.
  8. Добавить соль и смесь перцев.
  9. К готовому куриному филе добавить грибы и жарить до их готовности.
  10. Добавить сливки и готовить жульен до получения слегка густого соуса.
  11. Готовый жульен распределить в тарталетки.
  12. Тарталетки поместить на противень и засыпать тертым сыром.
  13. Поставить тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
  14. Готовить буквально 3-5 минут до расплавления сыра.

Читай также: Блинный торт с кремом и ананасами на День всех влюбленных: пошаговый рецепт

Как и с чем подавать

 

Подавайте жульены горячими.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Любимые блюда писателей: Агата Криси и шоколадный торт «Восхитительная смерть»
Агата Кристи очень любила вкусно поесть. А свои кулинарные пристрастия очень мастерски переносила на страницы своих произведений. Она была очень большой любительницей сладкого. Однажды ее угостили роскошным шоколадным тортом с изюмом под интригующим названием «Восхитительная смерть». Писательница была в восторге от этого десерта и посвятила друзьям, которые угостили ее этим изумительным десертом, детектив «Объявлено убийство».
Пишний омлет "Як в дитячому садочку"
Ви давно хочете приготувати омлет, такий високий, ніжний і смачний, як їли колись у дитинстві в дитячому садку? Ось цей рецепт.
Ужин по-аргентински: пучеро (фото-рецепт)
Пучеро изначально относилось к испанской кухне и считалось супом. А вот в Аргентине пучеро это жаркое и именно его рецепт мы публикуем. Блюдо получается вкусным, сытным и отлично подходит для зимнего ужина.
Новогодний салат "Селедка под шубой из роз"
Всеми любимый салат «Сельдь под шубой» в новой оригинальной подаче изумит любого гостя. Розы из блинов - шикарная шубка для этого классического новогоднего салата.
Сальтисон зі свинини: фото-рецепт приготування
Сальтисон - це незвичайне блюдо, традиційне для багатьох кухонь: італійської, чеської, польської і української. Подається сальтисон в якості холодної закуски. А щоб приготувати це вишукане частування, необхідно запастися часом і численними м'ясними інгредієнтами. Однак витрачені зусилля багаторазово окупляться.
Все материалы раздела
Салат з хурмою та крабовими паличками
Салат з хурмою та крабовими паличками
Неймовірно вишуканий та витонченій салат з хурмою, помідорами чері, шпинатом та міксом салату вразить вас різноманіттям смакових відтінків. Обов’язково додайте крабові палички та авокадо з огірком, аби ваша страва мала довершений смак.
249
Морковная запеканка как в детском саду
Морковная запеканка как в детском саду
Знаете ли вы что запеканка из моркови невероятно полезное блюдо. Это одно из самых полезных блюд, которые готовят деткам в детском саду. Обязательно побалуйте всю вашу семью, ведь это не только полезно, но и очень вкусно.
252
Порционные творожные  запеканки с черной смородиной
Порционные творожные запеканки с черной смородиной
Любимое с детства ничем не заменить, можна только разнообразить.
407
Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами
Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами
Сегодня хотим поделится необычным способом приготовления салата Оливье. А именно - заливной салат "Оливье" со шпротами. Это необычное блюдо на праздничном столе будет смотреться оригинально и обязательно привлечет внимание.
249
Вкусно и просто: яблочный пирог «Сказка»
Вкусно и просто: яблочный пирог «Сказка»
Это идеально простой пирог: достаточно просто смешать все сухие ингредиенты и выложить их в форму вместе с тертыми яблоками и сливочным маслом.
704
Яблочный компот «Витаминка»
Яблочный компот «Витаминка»
Напиток любимый нами с самого детства – яблочный компот. Вкусно, полезно и быстро!
447
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Во Франции любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
596
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
626
Вверх