Сладкий пирог со сгущенкой на Масленицу

Сладкое любимое лакомство с нежнейшим сгущеным молоком – настоящая находка для мам, которые хотят обрадовать чем-то вкусненьким своих детей. Этот вариант пирога идеально подходит для детских праздников.
Сладкий пирог со сгущенкой на Масленицу
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 1 час 30 минут 8 - 10

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Масло слив. - 150 гр.
  • Кефир - 3/4 стакана
  • Сода
  • Уксус
  • Мука - 2 ст.
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Орехи - по вкусу

Способ приготовления

  1. К стакану сахара прибавьте 2 свежих яйца.
  2. Хорошо взбейте.
  3. Влейте 100г теплого растопленного сливочного масла.
  4. В полученную массу добавьте 3/4 стакана простокваши (можно кефира или молока) и соду, гашенную в уксусе (половину чайной ложечки).
  5. Муку просейте в отдельной посуде. Всего потребуется муки - 2 стакана.
  6. В приготовленную смесь засыпьте один стакан муки и перемешайте, потом второй стакан
  7. Замесите однородное тесто средней густоты. Оставьте на полчаса.
  8. Металлическую форму смажьте тщательно маслом, посыпьте мелкой сухарной крошкой или просто немного мукой. Выпекайте на малом огне около 40 минут.
  9. Горячий корж выложите на блюдо.
  10. Длинным острым ножом разрежьте его на две половинки.
  11. В кастрюльку вылейте одну банку вареного сгущенного молока (лучше использовать сгущенку, которая сварена самостоятельно в течение трех часов).
  12. К сгущенке добавьте стол. ложку сливочного масла и стакан измельченных орехов.
  13. Перемешайте.
  14. Остывшие коржи смажьте обильно полученным кремом.
  15. Верхний слой посыпьте орехами и украсьте сверху кокосовой стружкой.

Читай также: Трубочки с кремом на Масленицу

Как и с чем подавать

Холодный пирог разрежьте на квадратики и подавайте. Украсьте квадратики пирога взбитыми сливками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Что приготовить из банки прошлогоднего варенья?
Для приготовления этого блюда вам понадобится варенье или повидло. Неспроста ведь это традиционное гуцульское блюдо носит название «Повидлянка».
Фото-рецепт: как приготовить цветные яйца
Такая подача яиц украсит любой стол, особенно если вы хотите всех удивить. Красивые и необычные, такие яйца очень нравятся детям.
Рулетики с беконом и сыром на завтрак
Еще одна замечательная идея быстрого завтрака или сытной закуски - рулетики с сыром, беконом и перчиком. Очень вкусно, просто и нарядно!
Трубочки из крабовых палочек
Простая и в тоже время изысканная закуска из лаваша и крабовых палочек с сыром и яйцом готовится за 15-20 минут, а в восторг приведет ваших родных и близких.
Праздничный салат к 8 марта: Лосось под шубой
Всеми нами любимое блюдо обязательно нужно приготовить в новой вариации - с лососем. Вы удивитесь, как измениться вкус привычного нам блюда с добавлением красной слабосоленой рыбы.
Все материалы раздела
Восточный плов с мидиям
Восточный плов с мидиям
Раз в неделю полезно употреблять рыбу или морепродукты, поэтому сегодня предлагаем вам рецепт плова с мидиями, по оригинальному восточному рецепту.
Соус для салатов с бедренцом
Соус для салатов с бедренцом
Нежный пряный соус идеально подойдет для заправки ваших любимых салатов из овощей.
Чипсы: история и интересные факты
Чипсы: история и интересные факты
История приписывает это замечательное кулинарное открытие известному шеф-повару Джорджу Краму и даже точная дата известна – 24 августа 1853 года.
Свиные котлетки на палочке – старый вьетнамский рецепт
Свиные котлетки на палочке – старый вьетнамский рецепт
Азиатская кухня — это непередаваемое сочетание вкусов, которое получается только благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов. Котлетки на палочке с соусом и зеленью удивят и восхитят даже самых требовательных гур
Рейлинги для кухни – удобно и функционально
Рейлинги для кухни – удобно и функционально
Рейлинг - это простейшая конструкция с навесными элементами, уникальная по своей функциональности и доступная всем, независимо от бюджета, затраченного на ремонт кухни и новую мебель.
12 советов от Эктора Хименес Браво, которые сделают ваш кулинарный процесс более комфортным
12 советов от Эктора Хименес Браво, которые сделают ваш кулинарный процесс более комфортным
Эктор Хименес-Браво, известный шеф-повар, поделился классическими рецептами поведения на кухне, которые могут значительно упростить ваш процесс приготовления на кухне.
Вкусное варенье из чищеных апельсинов
Вкусное варенье из чищеных апельсинов
Это блюдо хорошо тем, что его можно готовить круглый год. Апельсиновое варенье - очень полезное, вкусное и ароматное. А процесс приготовления - не такой уж и трудоёмкий!
Финский суп из сушеного гороха
Финский суп из сушеного гороха
Очень простой в приготовлении рецепт финского супа с горохом. Самое главное за сутки до готовки замочить горох в холодной воде. А затем процесс приготовления первого блюда очень прост.
Вверх