Для любимых: пирог с творожной начинкой и клубникой

Нарядный праздничный пирог лучше всяких слов расскажет о вашей любви. А с этим легким рецептом справится даже кулинар без опыта.
Для любимых: пирог с творожной начинкой и клубникой

Ингредиенты

  • Песочная крошка (тесто):
  • Сливочное масло (сливочно-маргариновая смесь) – 100 г.
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 100 г.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Начинка:
  • Клубника – 200 г.
  • Творог (жирный) – 250 гр.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Крахмал (картофельный) – 1,5 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Куриное яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

Промываем клубнику, обрезаем плодоножки, разрезаем крупные ягоды на две части и выкладываем на бумажное полотенце просушиться.
Готовим песочную крошку. Для этого смешиваем в емкости сахар,  размягченное масло и муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто сначала ложкой,


 а затем руками. В результате должна получиться рассыпчатая крошка.

 Половину выкладываем в форму, формируя бортики.

Готовим творожную начинку. Все ингредиенты, предназначенные для начинки, кроме клубники, тщательно взбиваем блендером до однородной массы и высыпаем ее на тесто.

Распределяем все равномерно силиконовой лопаткой.

Сверху выкладываем высушенную клубнику.

Насыпаем сверху остальную крошку.

Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем приблизительно 45-50 минут, в зависимости от духовки. 

Даем пирогу остыть и нарезаем порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Читай также: Время спланировать меню на 8 марта: рецепты праздничных блюд

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Пирожки с яйцом и зеленым луком - беспроигрышный рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок»
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Весенний рыбный салат "Мечта Нептуна"
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Блюдо дня: диетический закусочный торт "Белковый Бум"
Белковый торт с куриным филе станет находкой для всех, кто следит за стройной фигурой, хочет скинуть несколько лишних килограммов или же просто разнообразить свой ежедневный рацион питания, но не во вред здоровью.
Томатные макароны с овощами - ужин за 15 минут
Макароны, приготовленные по известному итальянскому рецепту – отличное блюдо, которое понравится занятым хозяйкам. Вкусное, быстрое, и питательное.
Все материалы раздела
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
23
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
62
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Жизнь - не только будни. И вечеринки - это то, что добавляет ощущения праздника и запоминается надолго. Сегодня мы расскажем вам, как устроить "Мафия-пати": чем развлечь гостей, что приготовить, какой выбрать декор и как вообще все организовать.
6
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
5
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Узнайте, насколько вы компетентны в области применения тех или иных кухонных приборов!
4
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
92
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
В этот день почитают память одного из двенадцати апостолов, который является автором пяти книг Нового Завета: Евангелия от Иоанна, трех посланий и одного откровения.
5
Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
18
Вверх