Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Вкусные мясные «колобки» в сырном соусе
Быстрое и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше ежедневное меню, но и порадует всю семью непревзойденным вкусом и незабываемым ароматом
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-30 мин. | 55 мин. | 6-8 |
Ингредиенты
- мясо – 300 г
- куриное филе – 300 г
- яйца – 1шт
- морковь – 3 шт
- лук – 2 шт
- рис – 100 г
- чеснок – 3 зуб
- йогурт – 300 мл
- сыр – 150 г
- растительное масло
- соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
Сначала необходимо перекрутить мясо на фарш.
Добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
Далее - очистить от кожуры лук и морковь. Лук порезать на небольшие кубики, а морковь потереть на терке. Поджарить лук и морковь на небольшом огне до золотистого цвета.
Отварить рис до полуготовности.
Добавить в фарш рис, одно яйцо, а также поджаренный лук и морковь. Перемешать хорошенько все ингредиенты.
Далее взять форму, смазать ее сливочным маслом. Сформировать из фарша «колобки» и выложить в форму.
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с колобками в духовку и запекать в течение 15 минут.
Далее сделать соус. Смешать в миске йогурт, чеснок, выдавленный через пресс и твердый сыр, перетертый через терку. Залить полученным соусом колобки.
Запекать блюдо в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Читай также: Гости на пороге: 3 беспроигрышных закуски на скорую руку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.