На скорую руку: "Шустрый" - заливной пирог из молодой капусты

Готовить пирог из молодой капусты по этому рецепту - сплошное удовольствие! Достаточно нарезать молодую капусту, залить ее тестом, поставить выпекаться и через полчаса вкусный и очень аппетитный пирог готов!
На скорую руку: "Шустрый" - заливной пирог из молодой капусты
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 30 минут 10

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 500 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Пшеничная мука - 6 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Укроп - 50 г
  • Кунжут - 2 ч. л.
  • Сливочное масло - 10 г

Способ приготовления

1.    Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.  

2.    Добавить мелко нарезанный укроп.

3.    Взбить яйца до однородной консистенции.

4.    Добавить в яичную смесь сметану, майонез, муку и разрыхлитель. Хорошенько замесить тесто.

5.    Смазать форму сливочным маслом и выложить в нее капусту.

6.    Вылить в форму тесто поверх капусты и посыпь всё кунжутом.

7.    Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать пирог около 30 минут до образования золотистой корочки.

Как  и с чем подавать

Подавать готовый пирог к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Пусть все удивятся: яблочный пирог "Поляна роз"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Аранчини из баклажанов
Сезон баклажанов в разгаре. А значит самое время приготовить новую закуску из арсенала итальянских хозяек!
Карпаччо з норвезького оселедця - ефектна страва
Карпаччо - це тонко нарізана риба або м'ясо, яке подається з певним соусом. Як правило, це сирий продукт, але в даному рецепті використовується солоний оселедець.
Десерт дня: ванильный кекс с шоколадной начинкой
Ванильный кекс с начинкой из шоколада – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить его достаточно легко и быстро, а результат потрясающий!
Быстрый рецепт: "Острые" сырники с беконом
Вы привыкли к сладким сырникам? Время ломать шаблоны! Взгляните на это блюдо по-новому! Необычные стрые сырники из брынзы с зеленью, перцем чили и беконом получаются невероятно вкусными и сытными.
Овсяные кексы в кружке - всего за 3 минуты
Это не просто вкусный десерт, готовящийся за считанные минуты, но еще и полезное диетическое блюдо, которым можно полакомиться, не боясь за свою фигуру.
Все материалы раздела
Фестиваль вуличної їжі Ulichnaya Eda.BBQ: де поїсти, куди піти та кого послухати
Фестиваль вуличної їжі Ulichnaya Eda.BBQ: де поїсти, куди піти та кого послухати
Вже цими вихідними, 18-19 вересня, на арт-заводі «Платформа» в Києві відбудеться BBQ-фестиваль від  Ulichnaya Eda. Це два дні шаленого, драйвового та смачного відпочинку під вайби української електронної музики
Настоящий цимес: тот самый рецепт легендарного лакомства
Настоящий цимес: тот самый рецепт легендарного лакомства
"Цимес!", — восклицаем мы, часто даже не догадываясь, что речь идет о сладкой моркови, тушеной с сухофруктами на сливочном масле. Но именно эти простые продукты умелые еврейские хозяйки превратили в деликатес.
Семейный ужин: вареники с капустой и грибами
Семейный ужин: вареники с капустой и грибами
Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки.
Ароматная запеканка из кабачка и фарша: сытно, вкусно и недорого
Ароматная запеканка из кабачка и фарша: сытно, вкусно и недорого
Нежная мясо-овощная запеканка под сырной корочкой - просто наслаждение и прекрасный вариант вкусного обеда или ужина как для семьи, так и для дорогих гостей.
Мясной рулет, фаршированный грибами
Мясной рулет, фаршированный грибами
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Салат с кукурузой «Свежесть»
Салат с кукурузой «Свежесть»
Этот салат - менее калорийная альтернатива "Цезарю". Его можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве легкого и полезного второго блюда
Соус из черной смородины: идеальная добавка к птице
Соус из черной смородины: идеальная добавка к птице
Вкусный соус из черной смородины дополнит любое мясное блюдо. Он к мясу подходит так же хорошо, как ткемали, и вполне может его заменить.
Kyiv Food and Wine Festival: научит сочетать вино и сыр, а также подарит австрийский бокал
Kyiv Food and Wine Festival: научит сочетать вино и сыр, а также подарит австрийский бокал
Конечно же, сыр и вино - это классика! Но как научиться правильно их сочетать? Да, и этому также надо учиться
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK