На скорую руку: "Шустрый" - заливной пирог из молодой капусты

Готовить пирог из молодой капусты по этому рецепту - сплошное удовольствие! Достаточно нарезать молодую капусту, залить ее тестом, поставить выпекаться и через полчаса вкусный и очень аппетитный пирог готов!
На скорую руку: "Шустрый" - заливной пирог из молодой капусты
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 30 минут 10

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 500 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Пшеничная мука - 6 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Укроп - 50 г
  • Кунжут - 2 ч. л.
  • Сливочное масло - 10 г

Способ приготовления

1.    Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.  

2.    Добавить мелко нарезанный укроп.

3.    Взбить яйца до однородной консистенции.

4.    Добавить в яичную смесь сметану, майонез, муку и разрыхлитель. Хорошенько замесить тесто.

5.    Смазать форму сливочным маслом и выложить в нее капусту.

6.    Вылить в форму тесто поверх капусты и посыпь всё кунжутом.

7.    Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать пирог около 30 минут до образования золотистой корочки.

Как  и с чем подавать

Подавать готовый пирог к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Пусть все удивятся: яблочный пирог "Поляна роз"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Крошка бисквитного печенья с фундуком и начинкой из вишни в сочетании с шоколадной глазурью - шикарное угощение для ваших гостей. Скорее удивите их!
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Пирог с луком и грибами на Бабий вечер
Сытный и вкусный пирог с сырно-луковой начинкой внутри, и запеченными грибами сверху - идеальный вариант блюда на Крещенский Сочельник.
Голодная кутья на Крещенский Сочельник
Накануне Крещения, 18 января, православные христиане отмечают второй Святой Вечер. Этот праздник в народе еще называют Голодная, или Бедная кутья.
Салат из фенхеля с грейпфрутом и авокадо - идеальное блюдо для похудения
Сладкий фенхель, кисловатый грейпфрут и нежный авокадо создадут на вашей тарелке необыкновенный тандем вкуса!
Все материалы раздела
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа - истинное французское блюдо, название которого происходит от местности во Франции и представляет собой картофель, запеченый в сливках.
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
Оживить себя после праздников – после перееданий, обильных алкогольных возлияний – можно в кратчайшие сроки. И поможет в этом обычная гречневая крупа!
Шоколадные маффины с апельсинами
Шоколадные маффины с апельсинами
Потрясающе вкусные маффины со вкусом апельсина и шоколада - отличный вариант десерта к праздничному столу. Такие мини тортики не оставят равнодушными никого.
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
На Водохреща, 19 січня, комунальники "Київводоканалу" будуть розвозити по місту освячену воду.
Вверх