Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Блюдо дня: кабачковый торт с творожной начинкой "Перина императора"
Торт из кабачков красивая и очень вкусная летняя закуска, для приготовления которой потребуются простые и доступные продукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Мука – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 0,2 ч.л
- Растительное масло – 1 ст.л
- Соль – по вкусу
- Для начинки:
- Творог – 400 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Руккола – 20 г
- Помидоры черри – для украшения
Способ приготовления
1. Зелень и овощи вымыть.
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать, дать постоять 10 минут.
3. Выделившийся сок слить. Добавить яйца, соль и перемешать.
4. Всыпать в кабачки муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кабачковые блинчики до золотистого цвета.
6. Для начинки. Чеснок пропустить через пресс.
7. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
8. Соединить творог, чеснок и зелень. Хорошо перемешать до однородности.
10. Блинчики смазать творожной начинкой и сложить друг на друга.
11. Верх торта украсить помидорами черри и зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Это божественно! Картошечка, запеченная с молодыми кабачками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Цей смаколик дуже гарно виглядає на святковому столі. А щоб його приготувати - скористайтесь нашим рецептом!
Яркое и необыкновенно сытное блюдо с сыром, зеленью и грибами.
Испанская паэлья с морепродуктами - плотное и насыщенное множеством ароматов блюдо наверняка понравится вашим родным и близким.
Нежный и сытный салат порадует ваших близких изысканным вкусом и необычным видом!
Красота
Плохой экология, стрессы, нехватки витаминов негативно влияют на состояние волос: волосы теряют свой блеск, становятся ломкими, появляются секущиеся кончики. Укрепить и восстановить волосы помогут маски с ламинарией
Салаты и закуски
Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Салаты и закуски
Домашняя ветчина - это очень вкусно, даже не смотря на то что готовится такое блюдо долго. Но, когда как не во время карантина пробовать готовить по таким рецептам?
Вторые блюда
Этот постный рецепт голубцов очень кстати для тех кто соблюдает пост, но при этом хочет полноценно питаться. Уверены, вы оцените голубцы с морковью и перловой крупой.
Салаты и закуски
Острые овощные закуски как никогда кстати, когда организм требует большего количества витаминов и микроэлементов. Сочетание моркови, яблока, кореньев хрена, зелени и лимона идеальное сочетание для вашего здоровья.
Выпечка
Для приготовления этой пасхи берите только самые свежие домашние продукты – молоко, яйца, сметану и сливки.
Салаты и закуски
Просто, вкусно и очень изысканно! Рекомендуем!
Вторые блюда
Для приготовления свиных медальонов по лионскому рецепту вам понадобятся конечно сами медальоны, лук репчатый, сливочное масло, оливковое масло, винный уксус и специи.