Отличная закуска как к праздничному столу, так и к ужину для всей семьи - рулетики из ветчины с хреном. Удивите родных и близких и сделайте маленький семейный праздник.
Блюдо дня: кабачковый торт с творожной начинкой "Перина императора"
Торт из кабачков красивая и очень вкусная летняя закуска, для приготовления которой потребуются простые и доступные продукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Мука – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 0,2 ч.л
- Растительное масло – 1 ст.л
- Соль – по вкусу
- Для начинки:
- Творог – 400 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Руккола – 20 г
- Помидоры черри – для украшения
Способ приготовления
1. Зелень и овощи вымыть.
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать, дать постоять 10 минут.
3. Выделившийся сок слить. Добавить яйца, соль и перемешать.
4. Всыпать в кабачки муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кабачковые блинчики до золотистого цвета.
6. Для начинки. Чеснок пропустить через пресс.
7. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
8. Соединить творог, чеснок и зелень. Хорошо перемешать до однородности.
10. Блинчики смазать творожной начинкой и сложить друг на друга.
11. Верх торта украсить помидорами черри и зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Это божественно! Картошечка, запеченная с молодыми кабачками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку вы с легкостью приготовите благодаря мультиварке!
Нежный мусс из белого шоколада станет фаворитом ваших застолий!
Легкий и эффектный салат великолепно сочетается с курицей и дичью и подходит всем, кто придерживается диеты.
Грибы и сыр идеально подходят в качестве начинки к мясному блюду.
Вкусный и простой в приготовлении десерт - порадует вас и ваших близких.
Маринады
Попробовав однажды эту закуску, вам непременно захочется приготовить еще.
Вторые блюда
Простой, но очень вкусный рецепт мясного рулета с яйцом в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобятся мясо, лук, картофель, яйца и специи.
Как приготовить: видео
Ми звикли, що крученики - це переважно страви з м'яса. Але з формами і змістом можна грати, тому вашій увазі - новий рецепт від Руслана Сенічкіна.
Вторые блюда
Главный секрет приготовления рыбы по этому рецепту - маринад, который готовится из обжаренных овощей с томатным пюре и бульоном. Не забудьте дать рыбе какое-то время промариноваться!
Салаты и закуски
Это не просто вкусный салат-закуска, но и украшение любого застолья!
Салаты и закуски
Разнообразить вкус легкого, овощного салата можно с помощью морепродуктов, попробуйте - не пожалеете!
Все о продуктах
Тыква очень вкусная и не менее полезная. А количество и разнообразие блюд, которые можно приготовить из тыквы просто поражает воображение. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
Салаты и закуски
Отличная закуска как к праздничному столу, так и к ужину для всей семьи - рулетики из ветчины с хреном. Удивите родных и близких и сделайте маленький семейный праздник.