Острая курица с овощами и рисом

Курица с рисом и овощами - универсальное и практичное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов быстро и легко, а вкус имеет отменный! Рекомендуем!
Острая курица с овощами и рисом
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Рис отварной – 400 г.
  • Лук репчатый красный – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Помидоры - 2шт.
  • Перец зеленый горький - 1шт.
  • Вода - 100мл.
  • Масло оливковое3ст. л.
  • Орегано - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Перец чили молотый - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

1.    Куриную грудку промываем, обсушиваем и режем небольшими кусочками. Выкладываем в емкость. 


2.    Перец промываем, удаляем семена и нарезаем небольшими кусочками. 


3.    Добавляем болгарский перец к курице и молотый перец чили. 


4.    Добавляем 1 ст.л. оливкового масла, соль и хорошо все перемешиваем. 


5.    Нагреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло и выкладываем наши куриные кусочки. 


6.    Обжариваем со всех стороны в течение 7-8 минут и выкладываем в тарелку. 


7.    Тем временем лук нарезаем полукольцами. 


8.    Чеснок измельчаем ножом. 


9.    Помидоры режем небольшими кубиками. 


10.    На той же сковороде, где жарилась грудка, обжариваем лук до мягкости в течение 5-7 минут. 


11.    Добавляем рис и помидоры. 


12.    Добавляем специи и воду. Хорошо перемешиваем. 


13.    Выкладываем кусочки курицы, перемешиваем и продолжаем готовить около 5-7 минут. 

Как и с чем подавать

Подавать в качестве основного блюда, украсив его зеленью.

Приятного аппетита! 

Читай также: Курица "Ля Пуль" по рецепту Фаины Раневской

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Куриные котлеты с начинкой
Быстрые и очень вкусные котлетки с «сюрпризом» не оставят ваших родных равнодушными!
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Невероятно вкусные роллы с лососем просты в приготовлении и не требуют особых затрат вашего времени. Кулинар Станислав Кондрашов поделился секретом создания вкуснейшего блюда в домашних условиях.
Фаршированные грибы
Очень быстрая и легкая в приготовлении вегетарианская закуска из грибов фаршированных твердым сыром с чесноком.
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит невероятно роскошно.
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Все материалы раздела
Суп минестроне от Майкла Смита
Суп минестроне от Майкла Смита
Майкл Смит - лучший повар Канады представляет потрясающий рецепт супа минестроне.
Настойка «Пьяный виноград»
Настойка «Пьяный виноград»
Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
Блюда польской национальной кухни мало чем отличаются от наших, украинских, однако имеют и свои характерные особенности, что и помогает сделать меню для вашей семьи более разнообразным и колоритным.
Картофельные лодочки с яйцом
Картофельные лодочки с яйцом
Как из обычного картофеля приготовить вкусные закуски на гарнир? Очень просто! Картофельные лодочки с яйцами и пармезаном прекрасный вариант для гарнира.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Вверх