Блюдо дня: мясо с картофелем и лимоном (видео)

Блюдо дня: мясо с картофелем и лимоном (видео)
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 30 мин 4

Ингредиенты

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Горчица дижонская – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах – 1 ст.л.
  • Тимьян (сушеный) – ½ ч.л.
  • Розмарин (сушеный) – ½ ч.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Черный перец – ¼ ч.л.
  • Картофель – 8 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Розмарин (свежий) – 1-3 веточки

Способ приготовления

Готовим соус. В маленькой миске смешиваем оливковое масло, горчицу, тимьян, розмарин, цедру лимона, соль и перец. Перемешиваем.

Отрезаем четыре листа фольги.

Картофель моем и разрезаем на 4 части. Его можно не очищать.

Морковь моем и очищаем от кожуры, нарезаем кубиками или кружочками.

Морковь и картофель смешиваем в миске, поливаем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Овощи высыпаем на листы фольги. На каждый лист на овощи выкладываем куриное филе, сверху смазываем его горчичным соусом. На  мясо выкладываем по ломтику лимона и свежий розмарин.

Формируем из фольги «конверт», чтобы мясо с овощами было полностью закрыто. Выкладываем «конвертики» из фольги на противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30-40  минут.

А как правильно «спрятать» мясо с овощами в фольгу, смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Куриные рулетики с цукини
Горячая и аппетитная закуска из курицы и цукини это отличное блюдо для праздничного стола. Такие рулетики вмиг разлетятся, а ваши гости будут в восторге.
Сирно-гречана запіканка з яблуками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сирно-гречана запіканка - чудовий сніданок, який зацікавить навіть дітей. Для її приготування вам знадобиться гречка, сир, яйця, кориця, яблука, родзинки і сметана.
Запеканка с фрикадельками «Спасение для офиса»
Запеканка - это отличный вариант перекуса, который можно взять с собой в дорогу, либо же на работу. Обязательно воспользуйтесь рецептом и приготовьте запеканку с фрикадельками.
Пироги з лаваша приготував Руслан Сенічкін на кухні Сніданку
Руслан Сенічкін приготував прості пироги з лаваша. Це ідеальне блюдо для тих, хто хоче побалувати себе домашньою випічкою, але при цьому не любить возитися з тестом.
Сезонные диковинки: баклажанная «пицца»
Сегодня мы хотим дать вам рецепт необычного блюда, которым можно побаловать себя и всю вашу семью. Это мини-пицца из баклажанов! Такое блюдо вполне можно отнести к здоровому питанию.
Все материалы раздела
Руслан Сенічкін готує оладки зі смаком піци в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Руслан Сенічкін готує оладки зі смаком піци в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Сьогодні в ефірі Сніданку 1+1 Руслан Сенічкін готує оладки із смаком піци. Заінтреговані? Тоді швидше, готувати разом!
Пирог «Пернатая импровизация»
Пирог «Пернатая импровизация»
Отличный рецепт закусочного пирога с куриным филе, луком, сыром, шампиньонами и зеленью будет прекрасным дополнением к основным блюдам для семейного ужина.
Морковные оладьи
Морковные оладьи
Вкусные, пышненькие морковные оладьи можно подавать в качестве самостоятельного блюда к чаю и другим горячим напиткам.
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
В Арктиці знайшли бочку з кавовими зернами 1902 року
В Арктиці знайшли бочку з кавовими зернами 1902 року
Члени Російського географічного товариства вирушили в експедицію на Землю Франца Йосифа і знайшли там бочку з кавовими зернами, що належала американській експедиції Евеліна Болдуїна.
Ребрышки в меду
Ребрышки в меду
Ребрышки - одно из самых любимых блюд во всем мире. Но вряд ли вы найдете ребрышки вкуснее, чем ребрышки приготовленные в меду с лимонным соком и с добавлением соевого соуса.
Чечевица с овощами
Чечевица с овощами
Для того чтобы приготовить такую полезную чечевицу вкусно - воспользуйтесь нашим рецептом. Для него вам также понадобятся лук, морковь, томатная паста, чеснок, зелень и специи.
Кулинарный словарик: ланспик
Кулинарный словарик: ланспик
Что такое ланспик, и как его готовить - читайте в нашей статье.
Вверх