Зимний суп «Зов Мексики» (видео)

Зимний суп «Зов Мексики» (видео)

Среднее время приготовления – 15 минут. Средняя стоимость порции – 9 грн.

Ингредиенты

 Лук (нарезанный кубиками) – 1 шт.

Перец халапеньо (нарезанный кубиками) – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Куриные грудки – 3 шт.

Черная фасоль (маринованная) – 1 ст.

Кукуруза (замороженная) – 1 ст.

Помидоры (нарезанные кубиками) – 1 ст.

Томатный соус (пожеланию) – 1 ст.

Куриный бульон – 4 ст.

Орегано – 1/2 ч.л.

Молотый перец – ½ ч.л.

Соль – 1ч.л.

Тортильи – 1 уп.

Способ приготовления

В глубокую сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и всыпаем измельченный лук, халапеньо и чеснок. Сверху на овощи выкладываем куриные груди. Рядом с мясом выкладываем кукурузу, фасоль, помидоры.  Наливаем бульон, добавляем томатный соус. Приправляем орегано, молотым перцем, солим. И оставляем тушиться на 3 часа на небольшом огне. Затем достаем из супа мясо, немного его охлаждаем, нарезаем небольшими кусочками и снова выкладываем его в кастрюлю.

В глубокой сковороде или фритюрнице разогреваем масло, опускаем по одной лепешки тортильи, слегка нажимаем (как показано в видео), чтобы получилась «тарелочка». И жарим до золотистого цвета. Если вы хотите подавать суп в обычных тарелках, то этот этап в приготовлении можно пропустить.

Готовый суп разливаем по тарелочкам из тортильи. Суп можно украсить натёртым сыром, авокадо или долькой лайма. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Готовим биточки в винном маринаде (видео-рецепт)
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин и гость программы приготовят невероятно вкусное блюдо – битки в пряном маринаде с вином.
Как приготовить на гриле вкусный лаваш с овощами (видео)
Если совместить кавказскую кухню с украинскими овощами, то можно получить невероятную закуску! Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин приготовит вкуснейший лаваш с овощами на гриле.
Сочни с творогом - так, как их готовят украинские хозяюшки
Эта румяная, сочная выпечка с незабываемым ароматом понравится и взрослым и детям. К тому же сочни по этому рецепту готовятся невероятно просто, их сможет приготовить даже начинающий кулинар!
Форшмак от Руслана Сеничкина - как в ресторане, а бюджетный
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» приготовил ресторанное блюдо – форшмак из простых и доступных продуктов.
Острые куриные крылышки по рецепту Руслана Cеничкина
Гурманы утверждают, что гастрономический тренд 2018 - блюда стран Азии. Поэтому сегодня телеведущий программы «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится новым интересным рецептом куриных крылышек по-азиатски в соусе терияки.
Все материалы раздела
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета белково-углеводного чередования (БУЧ) популярна среди спортсменов как альтернатива «сушке», а также среди всех, кто желает похудеть.
396
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Этот десерт и вкусный, и безвредный (если, конечно, окрасить желе фруктовым соком, а не красителем), и выглядит очень оригинально, поэтому прекрасно подойдет для праздника. Обязательно приготовьте!
87
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный десерт Мильфей станет украшением любого стола. Это чудесное блюдо можно приготовить с любыми ягодами, воспользовавшись нашим универсальным рецептом.
341
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Ягодный сезон в самом разгаре, а это прекрасный повод не только насытиться витаминами, но и сделать заготовки на зиму. Оригинальный рецепт «Обманный киви» с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и изумрудным цветом продлит ягодный сезон и в холодное время.
196
Мифы о здоровом питании
Мифы о здоровом питании
Многие люди, которые стремятся похудеть, считают, что нужно покупать в магазинах только обезжиренные и низкокалорийные продукты. Но правильное питание должно быть разнообразным!
104
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Сорбет очень распространенный и простой в приготовлении десерт из фруктового пюре, что делает его не только вкусным, но и полезным.
414
Необычный способ засолки огурцов - на водке, с дубовой корой
Необычный способ засолки огурцов - на водке, с дубовой корой
Разнообразных рецептов консервации огурцов великое множество, но мы хотим поделиться с вами необычным рецептом заготовки соленых огурцов на водке с дубовой корой.
263
Готовим в мультиварке: Сливовый перевертыш
Готовим в мультиварке: Сливовый перевертыш
Этот пирог-перевертыш завоюет ваше сердце с первого приготовления, и помогут в этом почти песочное тесто, сливы в карамели и помощница мультиварка!
519
Вверх