Быстрый ужин: готовим курочку с картофелем «Огонек» (видео)

Приготовьте потрясающий полноценный ужин из курицы и картофеля. Не забудьте при приготовлении добавить острый соус Шрирача, чтобы ваше блюдо приобрело удивительный аромат и вкус.
Быстрый ужин: готовим курочку с картофелем «Огонек» (видео)
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 4 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Сливочное масло – 4 ст.л.
  • Чеснок (измельченный) – 8 зубчиков
  • Лук – ½ шт.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Сахар – 1/3 ст.
  • Соус Шрирача (или любой острый соус) – 1/3 ст.
  • Зеленый лук (нарезанный) – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200°С.
  2. Куриные бедра солим и перчим по вкусу.
  3. В глубокой сковороде растапливаем 3ст. л. сливочного масла и выкладываем куриные бедра.
  4. Жарим до золотистого цвета с двух сторон.
  5. Курицу выкладываем на тарелку,
  6. Сливаем жир со сковородки, выкладываем 1 ст. л сливочного масла, высыпаем чеснок и лук, жарим 1-2 минуты, помешивая.
  7. Затем добавляем нарезанные кусочками сладкий перец и картофель. Жарим 4-5 минут.
  8. Убираем сковороду с огня, выкладываем на овощи жареную курицу.
  9. Смешиваем соус Шрирача  (его можно заменить любым острым соусом) и коричневый сахар в миске до получения однородной массы.
  10. Полученным соусом поливаем курицы и овощи.
  11. Ставим сковородку в духовку на 30 мин.

Как подавать

Подавайте блюдо теплым вместе с любимым салатом.

Приятного аппетита!

Читай также: Изысканный ужин: курица в маринаде по-индийски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін знає, як приготувати пасту так, щоб вийшло по-осінньому. Сьогодні він приготував пасту з гарбузом і сиром. Рецепт осінньої пасти дивіться у відео. Смачного!
Риба в панцирі з солі - Правила сніданку. Діти
Сева Фаге знову на кухні. На цей раз у нашого юного кулінара є магічний рецепт приготування риби. Дивіться і записуйте.
Печінковий паштет з винним желе за рецептом Руслана Сенічкіна
Цю страву називають м’ясом для ледачих і подають у найвишуканіших ресторанах світу, особливо французьких. Сьогодні з Русланом Сенічкіним приготуємо смачний і бюджетний варіант паштету.
Яблучні деруни від Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін приготував деруни з яблук. Яблучні деруни готуються швидше картопляних. А для приготування знадобляться прості продукти, які точно знайдуться у вашому холодильнику: яблука, яйця, сіль, лимон, цукор,
Картопляний гратен з розмарином - рецепти Руслана Сенічкіна
Просте, ароматне, ситне блюдо, яке буде смачним як самостійне, так і з м'ясом або рибою. Вам точно варто спробувати приготувати картопляний гратен за рецептом Руслана Сенічкіна!
Все материалы раздела
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых качеств, этот фрукт обладает еще и рядом полезных свойств.
Курица в остром лимонном соусе
Курица в остром лимонном соусе
Курица в остром лимонном соусе - сытное и вкусное блюдо, которым вы накормите своих близких и вызовите их бурную радость!
Правила хранения морепродуктов
Правила хранения морепродуктов
Свежие морепродукты не должны пахнуть рыбой, как предупреждают эксперты. Они дают и другие советы по поводу покупки, а также хранения морских продуктов.
Алупатры или картофельные рулеты
Алупатры или картофельные рулеты
Алупатры - невероятно вкусное блюдо индийской кухни, напоминает рулеты, которые готовятся из картофеля. Такие рулеты получаются невероятно ароматными благодаря различным специям и получаются с хрустящей корочкой.
10 идей для оформления пряничного домика
10 идей для оформления пряничного домика
В преддверии новогодних и рождественских праздников самое время запасаться идеями оформления не только декора, но и оригинальными находками для оформления пряничного домика.
Лосось соленый с укропом
Лосось соленый с укропом
Самый вкусный рецепт засолки рыбы только домашний. Для засолки лосося по данному рецепту вам понадобятся сахар, соль, белый перец горошком, укроп и лимон, а также сам лосось. Попробуйте, это очень вкусно!
Салат «Космический»
Салат «Космический»
Простой и вкусный салат «Космический» приготовить совсем не трудно. Такой салат подойдет и для праздника и для простого, семейного ужина.
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса
Этот суп будет очень кстати в пост, понравится вегетарианцам или просто приятно разнообразит повседневный стол.
Вверх