Спагетти в вине «Красный бархат» (видео)

Спагетти в вине «Красный бархат» (видео)

Ингредиенты

Вода – 4 ст.

Вино (красное) – 1 бутылка

Спагетти – 450 г

Оливковое масло – 2 ст.л.

Чеснок (нарезанный) – 4 зубчика

Красный перец – 1 ч.л.

Сливочное масло – 2 ст. л.

Пармезан (измельченный на тёрке) – 1 ст.

Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду и 3 ст. вина. Доводим до кипения, высыпаем спагетти и варим около 7 минут. Сливаем жидкость.

В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и красный перец, жарим течение 2 минут, помешивая.

Затем вливаем в сковороду вино, доводим до кипения, выкладываем отваренные спагетти, сливочное масло и пармезан. Помешиваем и держим на огне до тех пор, пока сыр не расплавиться. Добавляем измельчённую петрушку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня.

Выкладываем спагетти на тарелку, открываем еще одну бутылку вина и ужинаем с удовольствием.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Сирні паштєтікі з макаронів від Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін приготував сьогодні запіканку. Але не звичайну, а з макаронів. Спробуйте і ви!
Вівсянка на сніданок: смачний рецепт від кулінарного експерта Євгена Клопотенко
Кулінарний експерт Євген Клопотенко, розповів, яке значення має сніданок для розвитку дитячого організму і чому саме цей прийом їжі повинен бути найбільш збалансованим і контрольованим з боку батьків.
Гарбузовий хумус. Готуємо разом із Русланом Сєнічкіним
Після новорічних застіль дуже потрібно приготувати щось легко та поживне. У нас є прекрасний рецепт хумусу, але не простого, а гарбузового. Приготуйте цю страву разом із Русланом Сєнічкіним.
Смажені спринг-роли з куркою - рецепти Руслана Сенічкіна
Спрінг-роли - це дуже популярна страва азіатської кухні. Спробуйте і ви разом із Русланом Сенічкіним приготувати смажені спринг-роли з куркою.
Пирог с курицей и грибами - Киш Лорен
Все еще думаете, что мучное это вредно? Только не с нашим рецептом. Невероятно нежный пирог с курицей и грибами идеально подойдет для любителей вкусно покушать, без вреда для фигуры.
Все материалы раздела
Что такое «Крем Каталана»?
Что такое «Крем Каталана»?
Для все тех кто еще не был в Испании это название неизвестно, однако мы хотим вас познакомить с этим невероятным десерт! Этот десерт называется каталонским кремом (crema catalana), так родина его - Каталония.
Безкрахмальная диета
Безкрахмальная диета
Все, что нужно вам для похудения - это отказаться от нескольких продуктов. Меню для данной диеты не должно вас смутить, а результат такого питания - только порадует.
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Чи можуть смачні солодощі бути без цукру? Звичайно так. Довела це телеведуча Валентина Хамайко своїм рецептом цукерок з м'ятою та щавлем. Обов'язково спробуйте!
Соевый соус с перцем и имбирем
Соевый соус с перцем и имбирем
Острый соус на основе соевого соуса, перца и имбиря хорошо используется в качестве маринада для рыбы перед ее запеканием.
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Наконец-то приближаются выходные и редакция вашего любимого портала подготовила варианты, как интересно их провести!
Вермишелевый суп с овощами
Вермишелевый суп с овощами
Совершенно не сложный в приготовлении, легкий и вкусный вермишелевый суп с овощами, будет именно тем блюдом, которое так понравится вашей семье.
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Маринованное мясо в разы вкусней, а в сочетании с свеклой и тушеными листьями шпината получится настоящий шедевр. Уверены, вам понарвится!
Турецкий суп с индейкой
Турецкий суп с индейкой
Очень вкусный суп с мясом индейки, травами и пряностями разнообразит ваше обеденное меню. Попробуйте, уверены, вам понравится!
Вверх